饺子的地位在国人心中是无可替代的。与家人围坐在一起,吃上一碗热乎乎的饺子,仿佛一切烦恼都抛诸脑外。
但一想到吃一顿热气腾腾的饺子之前,还需要花费大量的时间和力气来剁馅,瞬间就丧失了继续的动力。
好在绞肉机这种厨房小家电,已经进入中国人的厨房很久了。它实用,操作简便,为烹饪提供了更多可能性。
比如,以前包饺子剁馅儿剁到手酸、需要出门买的番茄酱、蒜蓉辣椒酱、肉丸子……这些用绞肉机统统可以搞定。
传统绞肉机基本上是刀头外露的设计,比较容易割伤手。要么就是一体式机身,没法分类使用,或者必须搭配特定的碗。
宅sir推荐一款设计新颖、安全、实用的厨房神器——蓝宝绞肉机。颜值复古,乍看上去,还以为是一台原汁机,美观的同时,也为厨房省出更多空间。
它的使用体验,跟传统绞肉机很不一样,肉从上面的开口压进去,启动机器,肉馅挤出落在容量杯里。
全程不会触碰到锋利的刀片、不伤手,原来绞肉可以如此轻松优雅。
除了绞肉,还能碎菜、做蒜蓉、小米辣、辅食,轻松玩转料理。
绞肉细腻顺滑、绞果蔬颗粒均匀,全程无需替换刀头,抛弃繁琐配件。
一键自动清洗,实在是懒人下厨的神仙机器。
去繁从简的同时,让你从忙乱的厨房中抽离出来,更游刃有余地享受烹饪的乐趣。
可以说,在“保持食材风味”这一项,蓝宝有自己的考量。
不使用高速旋转的刀片“切碎肉”,而是选择「慢转绞动」。稳定低噪的同时,还增强了散热性能,避免影响食物口感。
6层刀片锋利无比,150W电机绞力强劲。就连难处理的肥膘肉,也难逃这“刚柔并济”的深厚功力。
绞出的肉馅均匀细腻、碎而不散。肉泥如同经过手工摔打,用它制作肉丸,再Q弹不过。
绞肉机工作久了,电机发热,难免影响食物口感。它特意采用上下分离电机结构,也是为了不破坏食材自带的香气。
电控旋钮开关,顺时针是正转,逆时针是反转。反转可以让食材倒回,多绞几次,方便你掌控食材粗细程度。
自从有了它,简直解锁了各种菜单:
肉馅配上洋葱碎,压扁,用料理锅煎一会儿,不就是汉堡里的肉饼吗?
肉酱配意面,一点都不比外面卖的差!
大蒜丢进去,3秒,就碎成渣渣。拿来做蒜蓉菜,看着就很有食欲,还不会弄的一手蒜味!
葱、蒜、小米辣,挨个碎一遍,配上调料,火锅必备的油碟搞定!
经典传统的中式饺子、地道独特的西式肉饼、风味十足的特色肉丸、颜值爆棚的网红甜品,健康营养的宝宝辅食,为主食锦上添花的酱料……
有孩子的家庭,自己准备食物省心又放心,牙口不好的老人也能用得上。
德国蓝宝成立于1924年,至今已经有近百年的历史沉淀,仍是德国深受喜爱和认可的品牌之一。
今天推荐的这款绞肉机,继承了优秀的“德国基因”。将创新的技术和可靠地品质汇聚一体,更凝聚了厨房美学。
多重安全保护,细节做得相当到位。四个角都有防滑垫,搅拌时稳稳的,不打滑。隐藏式刀片,也无需经常拆卸,非常安全。
接肉馅的容量杯,不用时收纳在主机上,一点都不占地方,堪称小户型家庭的法宝!
材质也很好清洗,水一冲就干净了。
梵踪蓝、太妃白、迷踪绿,这3个颜色都让我难以取舍。打破传统设计,将水波的动感印在外观上。别致的身躯不占地,为厨房腾出空间,三色的选配也融入家居中达成了平衡的美感!
机身奶油般的光泽、质感,水波纹的容量杯,随意摆在厨房里,都很有气质。
随机附赠一本精致食谱,教你用绞肉机怎么吃遍中西式美食。
芝士汉堡排咖喱饭、日式可乐饼,或是三鲜饺子、香菇肉末拌面,菜谱都给你们准备好了,照着做,就能变出一桌子美食。
在家变着花样做料理,享受多样的美味菜式,「蓝宝绞肉机」帮你轻松搞定。
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