经常在网上看到某某人发表茅台镇排名前十的酒厂,当然第一位肯定是茅台酒厂,然后其中肯定会又把自家酒厂加进去,一些听都没听到过的酒厂,真是贻笑大方。
酒厂实力应该分为硬实力和软实力
硬实力包括:窖池数量、是否有制曲车间(有人还把是否有污水处理厂加上,现在不用了政府统一收取排污费)
软实力:是否有酿酒技术人员(酒师几位),是否有制曲技术人员,是否有勾调技术人员和品评人员、是否有质控部、企业知名度。
如果我们对以上这些条件进行权重分比,可以按下面的列表来分(这个权重分比看个人喜好[呲牙])
窖池数量 30%
制曲车间 20%
酿酒技术人员 10%
制曲技术人员 10%
品评勾调技术人员 5%
质量部 5%
企业知名度 10%
除开茅台酒厂的茅台镇的十大酒企
第一名:贵州国台酒业有限公司
第二名:贵州钓鱼台国宾有限责任公司
第三名:贵州糊涂酒业有限公司(厂址没在茅台镇,但也是我们本地酒企)
第四名:贵州祥康酒业有限公司
第五名:贵州酒中酒酒业有限公司
第六名:贵州国威酒厂(厂址没在茅台镇,但也是我们本地酒企)
第七名:贵州大唐酒业有限公司
第八名:贵州君丰酒业有限责任公司
第九名:贵州鹏彦酒业有限公司
第十名:贵州怀庄酒业集团
由于茅台镇酒厂太多,我没有每家酒厂都到访了解过,只能对已知了解的酒厂进行排名。若有不妥之处,请同行多担待,或评论指证。其实茅台镇还有一家很有实力的酒企(劲牌茅台镇酒厂),2016年来茅台开始酿酒,也在茅台镇收购了几家酒厂,劲牌酒厂不卖酒只存酒,所以没有将它列入排名。
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