如果说在家里种什么菜合适，莫过于种点小葱，主要是平常用的比较少，每次买一把都觉得有点多，不买做饭时又觉得少点什么，所以做好的办法就是在家里种几盆，随吃随摘最方便。
漂亮的细香葱，花是紫色的
家庭种葱的话一般种的都是细香葱也叫四季葱，这种葱长不大，食用部分为葱叶而不是葱白，但是葱味要比大葱浓郁，无论是炸葱花还是撒葱末点缀都比大葱要好看也好吃。
有人说小葱不好种，其实只要抓住三点就很容易了，一是小葱怕热，二是小葱不耐旱，三是种小葱多施有机肥。
仔细看它的根，就会发现香葱是一丛一丛的
【如何种植小香葱】
1、适宜的环境条件：小葱生长喜冷凉气候，适宜的温度为10-25℃，夏天要稍微遮下阳。现在这个时候将入冬特别适合在阳台上种上几盆，小葱喜疏松肥沃的土壤，所以在配制盆土时多加些有机肥、堆肥，盆栽的话最好用自己配制的营养土，直接用园土容易板结，切记葱类忌重茬，要选择没有种过葱蒜类的土壤。
盆栽几棵就能长成一盆
2、种植方法：
播种方法是：小葱播种方法和其他叶菜播种方法差不多，土壤配好后装盆，把种子撒在土上，然后覆土1cm左右，覆上薄膜，放在阳台上，这个季节阳台上的温度大约为10-20℃，特别适合小葱的发芽，小葱出苗比较慢，两周左右才能出苗。
小葱生长特别慢，大约播种一个月后，长到2-3个葱叶时可以定植移栽成几盆，也可以不移栽。小葱不耐旱，在日常管理中要注意保持土壤湿润，长势较弱的话可以施一些有机肥，不要施化肥，小葱不耐浓肥，追施化肥反倒不好。
漂亮
在适宜的条件下，香葱的分蘖能力特别强，一棵香葱可以分蘖成很多棵，从而长成一丛一丛的。当叶丛繁茂时就可以采收叶子食用了，只要叶子不变黄就可以任其一直生长。当叶子变黄时，把根挖出，可以重新栽了之后重新生长。
如果想在别的地方种，可以拔一丛香葱，分株栽种，之后又会长成很多叶丛，所以香葱播种完成之后就可以不断分株种植，它不断分蘖繁殖，长得越来越多，根本吃不完。
有时候我们不会种一种菜主要是不够了解它，对于它的生长习性完全了解之后就很容易了。我相信很多人喜欢吃细香葱，不妨按照上面的方法种一种。
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