这几天新闻都被 湾湾砖家 声称大陆人吃不起榨菜刷屏了……
吃不起榨菜……
嗯……
湾湾砖家的神论
吃不起吃不起
再加上被调侃了数年的茶叶蛋……
我一直在想,我们大陆在湾湾的砖家眼里 四不四还留在刀耕火种的年代?
砖家 请你清醒一点
对于这个砖家,我很想讲一个故事:
从前有只小青蛙,他一出生就在一个枯井里面
它无聊的时候就喜欢抬头看看井口的天空
……
好了,讲完了。
抱歉,砖家,不是说你是那只青蛙,而是那口井,横竖都是二。青蛙还有机会跳出去见识外边的世界,而你这口枯井,根深蒂固,即便世界很辽阔,依旧认为整个天空就是你上面的一撮。
很明显,随着生活水平提高,消费能力的提升,不仅仅是榨菜,就连泡面,也逐渐被我们所抛弃。
小时候看别人吃泡面,馋得不行,恨不得最大的梦想就是长大天天吃泡面。
而现在,这个 小时候的梦想? 额……
作为泡面以及粥的完美搭档,不好意思,我们现在一般都是搭卤蛋,火腿,肉丝等等。
更为可笑的是,作为砖家,居然将涪(fu)陵,读成pei陵,简直贻笑大方。
人民群众消费的升级,以及更多可选食材的出现,涪陵榨菜,这个国内最大的榨菜生产基地深受冲击。
重庆,这个天府之国,来了就不想走的地方。山水养人,也养食材,涪陵的榨菜确实口味天下第一,清爽脆香。
涪陵·美食
涪陵榨菜
先说说涪陵榨菜。榨菜产于丰都县高家镇至巴南区木洞镇附近200公里长江沿岸地带,其中涪陵系中心主产区,涪陵段的榨菜尤为美味。国家地理标志的产品。
亲,无论到国内哪里旅游,特产就找当地有国家地理标志的产品哦。
涪陵的青头菜,经过各种工艺加工,与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。
涪陵榨菜出名的品牌有乌江榨菜,六必居酱腌菜、鱼泉榨菜,备得福榨菜、斜桥榨菜等。
小小的涪陵榨菜,营养价值非常高。
尤其是放在乌江江底发酵,大概一年后开坛了吃,那是最香最为美味的。发酵之后的榨菜带有微微的黑色,俗称黑乌金,非常营养富含氨基酸。可惜外头很难吃到这种正宗的涪陵榨菜做法。
涪陵油醪糟
上好的糯米,白糖,蜜枣,核桃仁,花生仁,桂花等等,制成的涪陵油醪糟,香甜可口,甜而不腻。这种重庆人所谓的“吃开水”,感觉非常不错,别有一番风味。
可能是番茄君作为一名江苏人,对这种用食材本身制作而成的精细美味,异常喜欢,几乎餐餐必点,而且每家的口味都有所不同,有的还加鸡蛋。
涪陵白茶&涪陵红心萝卜
涪陵白茶和红心萝卜,也极具特色。红心萝卜清脆爽口,比番茄君老家的更为好吃。涪陵白茶因番茄君了解不多,就不多做累述。
涪陵这个地方,依山傍水,风景宜人,土壤肥沃,生长出来的食材非常
涪陵·景点
“人生在世,唯美食和美景不可辜负也。”
白鹤梁水下博物馆
番茄君喜欢逛各个城市的博物馆,一座城市的历史文化风情,都会浓缩在博物馆里。而 这座世界上唯一一个水下博物馆,颇有看点。
原先是国家重点文物保护的水文题刻,是古代研究水文的印记。然而因为要建三峡大坝,不得已将这些淹入江中。不过国家搞了个水下博物馆,让我们仍有机会参看这些文物。
进入博物馆,有类似飞机安检,然后坐长88米电梯进入水深40米处,进行游览。透过玻璃查看外边的白鹤梁石刻。
在江心江底,参见前人的古迹,别有一颇风味。
武陵山大裂谷
森林覆盖率高达93%的武陵山大裂谷,山势落差达700多米,奇峻雄伟,暗流,瀑布,山泉,奇石等等,还有野猪,刺猬等小动物。
这里的空气质量非常高,天然氧吧,夏季温度,比重庆要低6到8度,是避暑的好去处。
武陵山国家森林公园
离大裂谷不远处的武林山国家森林公园,森林覆盖率更高,有95%之多。也是很好的避暑净肺之地。典型的喀斯特地貌,因而这里的溶洞,值得一看。
关于武陵山大裂谷和国家森林公园,如果你想欣赏奇山俊石,想挑战自己的可以选择武陵山大裂谷,如果想静静欣赏风景,可以选择武陵山国家森林公园。
美心红酒小镇
位于长江边,蔺市镇的美心红酒小镇,有种浓浓欧洲风情的区域。以法国红酒文化为主题。
在火热的重庆开辟了另一番风情。
网红穿楼小火车,“贪吃蛇公路”,西式餐厅,红酒以及酿造等等,还有些海盗船,旋风骑士之类的娱乐项目。
总体体验还不错。
后记
涪陵是个不错,很重庆。 地区风调雨顺,附近森林覆盖多,又加上长江穿流而过。整个地区土壤肥沃,给人感觉非常舒服宜居。
很多人都说,四川重庆是个让人来了不想走的地方,确实如此。涪陵仅仅是重庆的一个区,还有很多很多值得游玩的地方待我们去探索。
另外,我们是涪陵,不是pei陵,希望湾湾的专家来我们这尝尝我们涪陵正宗的榨菜。虽然这几年榨菜市场没以前那么大,那是因为我们重庆乃至全国大家生活水平的提高。
热烈欢迎台湾同胞来重庆做客,让你们尝尝不仅仅是榨菜,还有若干种重庆美食,让你不想走~
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