春风温暖,种什么都活~不要光顾种花,还要在家里种一些“草”,放在室内很容易饲养,有香气去除气味~也可以放进厨房减少油烟味,没有摘几片叶子可以做饭,三天后刷新叶子!
薄荷
薄荷每年春夏种植。因为种类繁多,很多花友很容易买到各种不可食用的薄荷(如猫薄荷),平时可以食用的主要是留兰香和胡椒薄荷。
留兰香薄荷是最常见的薄荷,叶子不均匀,有线条,茎会变成紫色,香气清新,相对较强,有类似牙膏的味道,可食用。
网上很多人用猫薄荷作为其他薄荷,尤其是买种子播种的薄荷。99%是猫薄荷。猫薄荷的叶子比较小,像椭圆形的蒲扇。猫薄荷不能食用~
胡椒薄荷也是人们经常吃的薄荷。它的叶子是生的(一对一有序生长),味道有点辣。它也是许多香水的提取物之一。
最像胡椒薄荷的是土薄荷。土薄荷的叶子稍大一些,比胡椒薄荷的叶子软一些,会有下垂的趋势,也可以食用。常用于煮鱼调凉菜。
薄荷养护:
养薄荷不需要太多的光线。即使放在室内通风处,也可以养好。窗台、炉子、橱柜位置都不错。最好用松散的椰糠土或腐叶土养。及时浇水,避免枯萎。如果你长得太高,你应该迅速剪掉它。会长个不停哦~
紫苏
紫苏子不一定是紫色的,有两面都是紫色的紫苏子,还有绿色、紫色的紫苏子,叶子正面是绿色的紫苏子,叶子正面和背面是绿色的紫苏子,它们都是紫苏子,吃起来几乎一样。
紫苏养护:
紫苏可以扦插,如果在郊区发现,可以剪一根回家插在花盆里。如果有院子,可以插在阴凉的树荫下。太强的光会灼伤叶子。紫苏对土壤要求不高,花盆土壤干燥后浇水也不晚。
荆芥/罗勒
春夏必备的香草荆芥,其实是一种罗勒,光听罗勒这个名字,似乎挺洋气的,没想到它就在我们的日常生活中。
天气热的时候,摘下荆芥叶做凉菜,煮西红柿鸡蛋汤,下面条,吃了这种味道就忘不了~
荆芥养护:
菜市场卖的荆芥一般都是带根的。回家可以埋在土里浇点水,第二天就精力充沛了。没有根的可以泡在水瓶里养,需要吃的时候摘叶子,还会继续冒新叶子。
迷迭香
迷迭香起源于欧洲和非洲,很早就被引入中国,大概是曹魏时期,就有大使从西域带来迷迭香,至今已有1800多年,它是历史悠久的香料之一~
迷迭香不仅可以做成干草香包,还可以用于烧烤、煎煮、咖喱和蛋糕。它是一种非常常见的可食用香草。
迷迭香养护:
春、夏、秋都可以播种迷迭香,也可以用枝条扦插。
迷迭香养护:
迷迭香可以在春、夏、秋播种,也可以用枝条扦插。适用于阳台、窗台等场所,味道浓郁。注意不要浇水太频繁,以免枝条过长,需要及时修剪。
鼠尾草
鼠尾草通常被用作香水香料,近年来著名的祖玛龙香水,有一种非常受欢迎的“鼠尾草和海盐”。喜欢鼠尾草的香味,也可以在家养一盆鼠尾草~
鼠尾草也是大航海时代广为流传的香草。时间长了,品种多,不同地区的品种特点也不一样。
鼠尾草养护:
鼠尾草适宜生长在疏松肥沃的土壤中,泥炭土、腐叶土、椰糠土均可养殖,鼠尾草味道十分浓郁,适合放在较开放的通风位置,睡眠不好的人尽量不要养。
百里香
百里香又称地椒草、麝香草,大家可能眼熟却不叫名字,它的味道很好,而且还会四季开花(冬天不太冷)。
百里香不仅在食品行业很受欢迎,而且在园艺上也很辉煌。它有许多种类的花球,如阔叶百里香、柠檬黄斑百里香等,适合园艺维护。
百里香养护:百里香品种繁多,有的可以当铺面草,有的可以当盆栽灌木养。它适用于温暖潮湿的环境,不需要阳光直射,2-3天浇水一次,开花后可剪下风干保存,香气持久!这些美味的草养起来不费劲,还能吃现在是养殖的时候了赶紧养个盆吧~
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