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导读:扁包菜和圆包菜有什么区别?其实口感差远了,以后别再傻傻地乱买!
随着社会的进步跟发展,人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高,现如今的人们只要兜里面有一点钱的话,就可以直接去市面上买到自己想要的东西,不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是可以直接去市面上买的到的。
就像我们今天说的包菜,在我们的日常生活中比较常见,更多的朋友喜欢吃,因为包菜特别好吃,可以直接用来炒菜,做饭,或者做包子,饺子等很有营养,好吃,好吃,即食。而且包菜本身含有丰富的膳食纤维、维生素、氨基酸和微量元素,还有一些我们人体需要的有益成分和微量元素。这些营养元素帮助我们增加食欲,促进肠胃蠕动,增强免疫力,补充身体所需的营养。
所以在我们日常生活中,我们去市场买包菜的时候,你也会发现,包菜其实有两种形状,一种是扁包菜,一种是圆包菜。那么这两种包菜有什么区别呢?如果还是不知道,今天小编将和你分享圆包菜和扁包菜的区别是什么?两者的口感差别挺大的,所以买包菜的时候,不要只去凭着主观意识买,今天,让我们和小编一起看看,希望能给大家一个参考。
一、两种包菜的外观不同,就是我们平时买包菜的时候,首先能观察到的就是它的外观,一种是扁包菜,一种是圆包菜。其实这两种包菜的品种不一样。这种扁包菜光泽度低,叶片松散,中间叶片间隙大。而且手压的时候,叶子之间的缝隙很紧,光泽度也比较高。从外观上也可以直接看出来。
第二,两种包菜味道不一样。大部分朋友可能觉得包菜味道差不多。其实在某些情况下,两种包菜的味道是不一样的,而且差别还挺大的,因为圆包菜的叶子更壮,里面的水分更高。所以这种圆包菜更适合凉拌,叶子松散,所以叶子薄,含水量低,通常我们直接炒扁包菜比较好。
所以一定要分清扁白菜和圆白菜的区别,不要随便买着吃。
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