榴莲这种媲美生化武器的水果，其实捏着鼻子吃是真的很好吃，口感软糯，甜而不腻。不过直接吃未免单调了些，你可以试试放微波炉转一下，烤完以后有蛋挞的香味【请不要信~】
冰冻榴莲
把榴莲肉剥出来，直接放冰箱冷冻层冰冻。头天放进去第二天吃，因为榴莲肉本身的口感是软软糯糯的，冻过以后会很像小布丁，特别好吃。
对了，冻之前记得把中间的种子取出来，我曾经差点被它硌掉一颗牙。
榴莲牛奶
很简单，把榴莲肉剥出来放碗里压成泥，然后放进牛奶搅匀，不够甜可以加糖。嗯，榴莲牛奶一起吃会猝死是谣言，不过它们不能放一起读是真的。
肠胃不好建议少吃，医生说容易拉肚子。
榴莲酥
榴莲酥，酥皮那么难做，咱们可以买蛋挞皮代替。蛋挞皮解冻后把榴莲肉包进去，放进烤箱200度烤10分钟，去掉锡纸壳再烤5分钟上色，就可以吃了。
榴莲披萨
披萨饼皮咱也可以买现成的，馅料用奶酪和榴莲肉，一层榴莲肉一层奶酪铺饼皮上，进烤箱180度，15分钟就可以了。
榴莲蛋糕
蛋糕胚咱还是可以买现成的，芝士常温和白糖打成搅拌均匀，加入淡奶油，和榴莲肉搅打成泥状，当奶油一样涂抹到蛋糕胚上面，放冷藏4个小时以后拿出来就可以吃了。
还有两个难度比较高的：
榴莲班戟
自己用鸡蛋，牛奶，面粉，制成面糊，摊成薄饼备用。淡奶油加糖打发，包入薄饼中，然后把榴莲肉放进去裹好，最后放冰箱冷藏一小时定型，完成。
榴莲炖鸡
鸡洗干净去皮切块，放入滚水中焯几分钟；榴莲壳取里面白囊部分切成块，备用。把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮等一通放进锅里熬煮2小时左右，最后用盐调味。据说榴莲味不会很浓，不过如果放榴莲肉进去就不一定了。
这个别说吃了，我听都没听过，如果有吃过的小伙伴记得反馈一下味道和口感~
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