烟灶排名前十的品牌（烟灶排名前十的品牌有哪些）

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从短时间来看，国内厨电市场里集成灶追赶传统烟灶的步伐并不会放缓，集成灶还将抢夺一部分传统烟灶的市场份额。不过考虑到集成灶与传统烟灶互为替代品，2020年集成灶销量渗透率（分母为集成灶+传统烟灶）为15%（奥维云网）。根据浙江美大预测数据，23-25年集成灶销量渗透率将达到25%-30%，即使如此，传统烟灶仍有极大市场。

一、 市场对传统烟灶过于悲观

市场对于头部厨电企业传统烟灶销量成长的预期过于悲观。我们认为在地产竣工、城镇化、传统烟灶保有量提升的背景下，传统烟灶行业总量仍有提升空间。

2019年我国传统烟灶城镇每百户保有量为82台，农村为29台，整体为59台。
传统烟灶是城镇生活的必需品，对比需求刚性同样强的冰箱、洗衣机来看，我国传统烟灶城镇保有量仍有提升空间；农村做饭场景开放，对传统烟灶的需求刚性偏低，随着国家新农村建设和农村住房改造推进，以及政策管理农村地区有害气体排放，农村地区的传统烟灶保有量或可提升。

二、 高端烟灶使用场景新机遇

近年来，厨房的角色和定位发生改变，厨房不再是单纯烹饪的空间，而是享受兴趣、家庭互动、朋友社交的空间。消费者对厨房整体的开放性、集成化、智能化提出了更高的要求。同时，智能厨房社会需求大，安全监控、一键操作、设备联动是烟机智能化的发展方向。

不过，目前的智能烟机还不能满足消费者需求，有50.2%的消费者认为智能传统烟灶在智能化方面仍然有较大的提升空间，其中分别有 52.9%的消费者期望智能油烟机在人机交互水平、统一厨房终端控制上有所提升。随着传统烟灶智能硬件、软件提升逐步满足消费者需求，智能传统烟灶的市场规模有更大提升空间。（数据来源于艾瑞咨询）。随着5G技术的成熟，远程控制技术已经逐渐进入传统烟灶行业，一键烹饪、语音控制是未来的发展方向。新技术，带来的是高成本，即高单价，如客单价2万元以上的方太集成烹饪中心2021年1-9月销售额同比增长160%。

三、 传统烟灶外观设计改进，或成为品牌护城河

外形设计考验企业的工业设计能力，提升行业壁垒。根据我们的实地调研，相比于提升风机性能，头部企业更倾向于投入更多在烟机的外形设计上，因为传统烟灶的外形设计相比提升风机性能更难被竞争对手模仿。

据奥维云网推总数据，侧吸式传统烟灶21H1销额占比为58.1%，自 19H1提升10.2 pct。传统的欧式顶吸、中式传统烟灶21H1销额占比分别为33.6%、1.7%，自19H1下降11.5 pct、0.8 pct。同时市场上还细分出超薄低吸，跨界，顶侧双吸，近吸式等多种款式，在集成灶行业产品越来越趋同的发展下，传统烟灶还是继续发挥着创新能力，这不得不让我们对传统烟灶还抱有很大的希望与信心！

四、 更懂中国厨房，更了解中国厨房痛点

消费者对厨房体验要求更高，因此传统烟灶的附加功能帮助消费者解决其他厨房烹饪的痛点（例如夏天烹饪温度高等）也是传统烟灶的研发方向。附加功能考验企业的研发能力，龙头企业开发出高附加值产品，我们认为传统烟灶的附加功能更好地帮助传统烟灶融入厨房生态，提升头部企业的竞争力。

针对厨房烹饪的痛点，我们认为制冷、智能烹饪、油烟识别将会成为传统烟灶附加功能升级的主要方向。传统厨电品牌长期积攒的技术实力，产品研发能力，以及市场反馈能力，在这里会发挥巨大的“升值”作用。

五、 整体/集成厨房，传统烟灶企业先行

家装企业与家电企业展开深入合作，原因是橱柜家居的定制化、柔性生产的能力强于厨电，装配、维护等服务流程更加到位，并且受到厨电购置决策前置化的影响，厨电企业想要在消费者设计装修的时候提前攻占消费者心智。

伴随市场逐渐明确整装的定义，头部家居企业完善整装品类布局，行业集中度提升带动头部烟灶企业在定制家居市场中获益。从老板与欧派的合作模式不难看出，巨头之间的流量互通会成为厨电的下一个玩法制高点，其中欧派开创了不拿扣点的“经销商模式”也是对集成灶行业的一个启发。

六、 龙头迅速下沉，清场行动在即

2020年末，三四线市场传统烟灶品牌数量分别为 135、123个，对比一线市场仅有 95个烟机品牌，三四线市场参与竞争的品牌数量仍有进一步出清的空间，用户的品牌购置习惯仍需培养。头部厨电企业因地制宜，在三四线城市销售价格较低的烟机产品，以此培养烟机消费者的品牌意识，引导用户形成品牌粘性，鼓励用户日后更换价格更高、性能更强的同品牌传统烟灶。

同时，龙头企业借助新零售店面进行渠道下沉，下沉市场零售从大型经销门店到网点转型。厨电龙头梳理渠道关系，转变了过去不断开店的思路，而是通过与电商合作、利用网批店建立网点的方式快速渠道下沉。其实这些对于集成灶行业有极大的借鉴作用，希望集成灶以传统烟灶为例，学习渠道打法！

受益于消费升级、产品性能提升、全渠道布局，传统行业集中度有望提升，头部传统烟灶制造企业还将持续增长。反观集成灶行业，诸多厂商将会在较小的市场份额中继续刺刀见红，集成灶替代传统烟灶，还需时日。