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8月17日,荷兰合作银行公布“2022年全球乳业20强”。
伊利以182亿美元的营业额再度斩获佳绩,连续多年稳居“全球乳业五强”,连续9年保持“亚洲乳业第一”。
值得注意的是,伊利今年的全球五强,意义非同一般。“2022年全球乳业20强”榜单公布数据显示,全球乳业五强已经拉开与第6名的距离,差距扩大至34亿美元,超额达到两成以上,进一步夯实了全球乳业第一梯队的领跑优势。
同时,伊利以31.7%的增速位居20强首位,有望提前实现全球乳业三强的目标,并向全球第一加速冲刺。
以消费者为中心
创造多元增长动能
今年4月27日,伊利股份发布2021年年报,实现营业总收入1105.95亿元,同比增14.15%;净利润87.32亿元,同比增23%。
伊利成为亚洲首个营收突破千亿的乳企,营收绝对值更是增长超过137亿元,拉开行业第二名超224亿的差距。中国乳业“一超多强”的行业格局进一步强化。
在充满不确定性的宏观背景下,伊利稳中求进,实现全品类产品市占份额的持续提升,成为乳业公认的“后千亿时代”增长范本。
不过,无论是业界,还是资本市场,对于伊利的稳健表现都并不意外,因为抗风险,已经成为伊利的基本属性 。
2021年,伊利多品类产品全面“开弓”,加速增长。通过产品、品类、渠道等多维度优化,伊利实现全品类市占份额的再度提升,液态奶根基更加稳固,奶粉及奶酪业务增长强劲;冷饮业务更是取得27连冠。
在伊利,品质是根基,创新是引擎。以伊利集团董事长潘刚提出的“全面价值领先”目标为引领,伊利始终坚持“以消费者为中心”,创新驱动发展,深挖乳制品的价值内涵,为消费者打造满足全人群、全消费场景、全生命周期的健康产品。
伴随着新冠疫情的常态化,健康已成为中国乃至全球的行业发展关注重点。“十四五”规划明确提出要“全面推进健康中国建设”。
作为健康领域的龙头企业,伊利深知乳业对人们营养健康的重要性,多年来,伊利坚持“以消费者为中心”,搭建大数据雷达平台,洞察需求、收集反馈,不断满足消费者多元化、个性化、品质化需求。
比如伊利为乳糖不耐受人群打造的“舒化嗨爸爸早起记得喝无乳糖牛奶”,多添加50%天然乳钙,并添加维生素D等营养元素,让牛奶成为爸爸补充营养的来源,由此获得最佳乳糖不耐受友好乳品。
与此同时,伊利不断整合海内外人才、智力等资源,打造“全球智慧链”,用创新驱动中国乳业发展迈向新台阶。
在国内,伊利在中国乳都内蒙古呼和浩特和北京、上海设立了创新中心;在欧洲,伊利与欧洲生命科学领域的顶尖学府瓦赫宁根大学联手,建立伊利欧洲创新中心;在大洋洲,伊利携手新西兰林肯大学建立大洋洲创新中心。伊利持续开展全产业链创新合作,取得了丰硕的实际成效。
截至2021年底,伊利全球专利申请总数、发明申请总量在世界乳业十强中排名第二,成为引领奶业振兴的创新高地。
在食品君看来,以消费者为中心,是伊利创新发展的初心,也是原动力。创新研发更懂消费者的产品,拉近了伊利与消费者的距离,让消费者真正受益,也帮助伊利获得更加广阔的市场空间与更加多元的增长机会。
加快数字化转型
巩固业绩增长内驱动力
亮眼业绩背后离不开伊利数字化转型的积极贡献,作为行业的龙头,伊利显然已经跑出数字化转型的全球加速度。
事实上,数字化是目前企业转型升级的必要手段,对于伊利为代表的乳制品企业来说,数字化也是行业持续增长的内驱力。
作为中国乳业龙头企业,伊利对于数字化转型的必要性认识颇深。
近年来,伊利集团董事长潘刚一直强调“加速数字化转型,提速集团整体运营效率,以实现我们的战略目标”。
伊利的数字化建设和转型也一直走在行业前沿。
伊利早就拥有相对完善的生产、经营、管理信息化系统,广泛采用世界领先的设备与制造管理体系,ERP、OA、HRM、BI体系也都来自一流的供应商,整体信息化水平领先于行业。
2017年国务院发布《关于深化“互联网+先进制造业”发展工业互联网的指导意见》时,伊利主导的乳业“智能制造标准研究”项目就获得国家批准实施,填补了中国乳业智能工厂建设标准的空白。
2019年,伊利数字化转型进入全速推进期。截至目前,伊利已经完成信息化升级与数字化转型战略的编制,正在有计划、有步骤地推进数实融合的能力建设,以期尽快实现“打造数字化与智能化平台、引领业务运营模式转型升级、服务产业链生态、创造增量价值、实现智能伊利”的数字化战略目标。
不久前,位于中国“乳都”呼和浩特市,世界超一流的智慧工厂——伊利奶粉全球智造标杆基地正式投产。作为全球单体规模最大、技术最先进、数智化程度最高的“三最”奶粉智慧工厂,伊利奶粉全球智造标杆基地目标承载着建设世界一流乳业产业集群和构建产域融合发展的新格局的期望。
如今,伊利奶粉以科研创新赋能品牌发展,通过智能化、现代化的生产设备,以最优的生产工艺,保留更多的新鲜营养,实现从“中国制造”走向“中国智造”的深层次蜕变。
汇聚全球优质资源
剑指“全球乳业第一”
今年,伊利成为中国、以及亚洲首家越过千亿营收大关的乳企。但伊利的目标显然不止于此。
伊利集团董事长潘刚表示,千亿只是起点。伊利要在2025年进入全球乳业前三,在2030年实现全球乳业第一。同时,伊利还要为消费者、为行业、为社会创造更大的价值。
近年来,伊利在内蒙古、宁夏、甘肃、黑龙江、河南、山东、河北等地,加速推进一系列现代奶产业集群建设。其中,被誉为“全球乳业未来城”的伊利现代智慧健康谷,不仅有全球规模最大、数智化程度最高的智造标杆基地,还有全国唯一的国家乳业技术创新中心、国家乳制品计量测试中心等国家级技术中心相继入驻。
同时,面对经济全球化趋势,伊利不断汇聚全球乳业力量,整合全球优质资源,加强与全球产业链的合作,实现自身的不断突破。伊利积极稳步推进海外业务,搭建国内及海外业务“双循环”发展格局。
一方面,伊利持续汇聚全球优质奶源,在新西兰建设大洋洲生产基地和威士兰乳业有限公司两个生产加工基地;另一方面,汇聚全球智慧资源,在欧洲、美洲、大洋洲分别建立了伊利欧洲创新中心、中美食品智慧谷、大洋洲创新中心,不断为研发新品赋能。
可以说,对于目前的伊利而言,全球化布局已经初步完成:在研发、奶源、产业链等多个维度,伊利已经具备了冲击“全球乳业第一”的基础。
在食品君看来,内循环伴随着消费升级,中国消费者对于乳制品的品质要求、安全要求、品牌要求和创新性要求只会越来越高,这对伊利这样的头部企业来说是好事,整个乳制品行业的集中度将会进一步提升。
伊利从2020年首次进入全球五强,到2022年连续3年稳居前五,这意味着其站稳在了全球乳业第一阵营的舞台中央,引领中国乳业闪耀世界。
展望未来,伊利将更通过在产业链共赢、全球化运营、可持续发展领域的成功实践,向着“全球乳业第三”的中期目标和“全球乳业第一”的长期战略目标加速冲刺。
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