立冬是24节气之一,代表着冬天的开始;一年四季的天气变化,春季里开始暖和,到夏季变得很热,随着进入秋季变暖深秋转冷凉,到了冬天,天气相对深秋变得更冷凉了,而豌豆是比较耐寒不耐热的蔬菜,在春秋冬季里种植很常见,具体种植安排上,不同的地方气候不同,什么时候种植也不同,像我国南方一些地区,秋季里甚至到了深秋,天气变冷凉还不是特别明显,白天温度高于常温,在二十七二十八度有时候甚至三十度或者更高点都有,这样的天气不利于豌豆的生长(适宜豌豆生长的温度一般是15度左右以上的常温下范围内),豌豆植株生长慢,而且植株稍弱,因此种植上立冬进入冬季再播种,豌豆出苗了更容易生长好、结荚多,故南方有“立冬种豌豆,一斗还一斗”的立冬适时播种,容易高产的说法不奇怪;下面就来说说几点跟立冬豌豆种植相关的:
1、立冬进入冬季,气候适宜了,播种豌豆后注意浇水湿润,出苗挺快的,5天左右;播种上不用提前泡水催芽,本身豌豆种子颗粒晒得比较干了,有些颗粒有凹陷不够饱满,泡水了掌握不好时间,种子吸水过多爆开就不能拿来种植了,白白浪费。
2、随着豌豆生长,后面要开花结荚,需要比较多的光照,而冬季里季节性影响,光照时间短,种植地选择上,选没有树木等高大遮挡物挡光的地方种植为好;种植地土壤不能太差,疏松透气性保水性等好些为好,一般来说种植过开花结果类蔬菜的垄拿来种植豌豆不错,因为这样的蔬菜开花结果需要,施养分丰富的肥料比较足,而且一般都施肥效长、富含腐殖质的腐熟干粪肥/土杂肥等农家肥作为底肥,土质好,利于豌豆生长;现在南方地里种植的瓜类、茄果类蔬菜生长进入尾声,收了之后接着种植豌豆不错呢。
当然了,要注意的一点就是瓜类、茄果类、豆类蔬菜容易遭根线虫危害,蔬菜根系有结瘤,地上植株生长矮小,开花结果差,而根线虫是地下害虫,容易影响到下茬蔬菜,因此,若上茬蔬菜遭根线虫危害了,不建议选择拿来种植豌豆,若是没有多余的土地选择了,而根线虫不严重,拿来种植的话建议深翻耕,把有根线虫的表层泥土埋到深处,而翻土时看到上茬蔬菜残留的结瘤根系捡出来集中烧毁掉,种植豌豆的垄上适当间作种植些蒜苗,一定程度上可以抑制根线虫危害;等蒜苗长大了,像割韭菜那样割来吃,之后蒜苗还可以长苗出来,对豌豆挡光/通风透气等影响很小;而种植的蒜苗平时也要注意浇水施肥等管理。
当然了,立冬前后是南方晚稻收割的时期,种植豌豆也可以选择在收了晚稻之后的水稻田里,这属于水旱轮作,环境相对于我们长年种植蔬菜的菜地旱地,更利于豌豆的生长;像乡居小菜老家当地的农户种植豌豆就喜欢种植在收了晚稻之后的水稻田里,不用特别管理、防治病虫害,豌豆长得好,而豌豆长到来年春季三月多进入尾声,拔走豌豆架子之后耕田种植早稻,不耽误。
3、豌豆是开花结果类的蔬菜,施肥上重施底肥,辅以追肥;养分丰富的底肥利于早期壮苗生长及后续开花结果,农家肥肥效长、养分丰富,要充分利用,有腐熟的鸡粪猪粪等家禽牲畜干粪肥的就施干粪肥,有土杂肥的就施土杂肥,草木灰、腐叶土等也可以用,而种植穴浇水湿润上,可以施腐熟的稀粪水等农家肥液体肥代替,水分多、而且含有氮肥,利于豌豆早期生长;有需要的话还可以买化肥磷钾肥等来施,不过农村里农户种植来自家吃一般不买化肥施。
4、等豌豆长有一尺左右可以考虑给豌豆搭架子供其攀爬生长需要,不然爬地生长,植株间卷成一团,不利于生长更茂盛,而且覆盖地面,地面潮湿、通风透气差等形成的环境更容易滋生病虫害影响豌豆生长;拿来做架子用的一般是就地取材,农村里手指般大小的韧性好些的树枝可以用。
总结:“立冬种豌豆,一斗还一斗”是农业谚语,是过去的农人总结出来的种植经验,立冬进入冬季适时播种,做好选地深耕、施底肥等管理,豌豆生长好。
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