还记得小时候农忙的时候，一家老小齐上阵忙活得热火朝天。大人拉着排车，车上放满了农用工具，小孩的我们屁颠屁颠地跟在后面。妈妈担心我们吃不上热饭，每天晚上都会烧一锅开水装进暖瓶里再放一些大米，等第二天早上总是能喝上一碗热乎乎的大米粥。
永远回不去的童年和那一张张慈善的面孔！
用热水壶闷出一壶好粥
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在使用炉火不方便的情况下，想喝粥，可用热水瓶来闷稀饭。方法是，将约为热水瓶容量1/10的米或八宝粥，淘洗干净后，放入热水瓶，同时灌入刚刚沸腾的开水，使瓶内水面距瓶口约10厘米左右，然后盖紧瓶塞，闷4～5小时后即熟。
热水壶闷粥的做法
热水壶闷粥的做法：只要把米粒先泡好，然后把米粒放到热水壶当中，然后把水和米粒煮开后能在热水壶当中过一个小时到两个小时就好了。
怎样用热水瓶做粥呢?
2、把米淘洗好，最后一次用热水过一下，将米倒入热水瓶中，加入适量的刚烧开的热水；
3、立即盖好热水瓶，第二天起来，您就可以享用啦。
补充事项：
2、加入的水一定要是滚开的水，不然可能出现温度不够，焗的效果不好；
3、如果觉得粥不够烂，可以先泡泡米，再放进去，或者做好后再回炉滚一会儿，这时也可根据口味下调料做成例如皮蛋瘦肉粥之类的美味。
希望能帮到你。
关于用热水壶闷薏米红豆八宝粥的做法。
1、将薏米和红豆八宝粥浸泡一小时备用；
2、用锅煮薏米红豆八宝粥煮上20分钟以上；（此步可以省略，有些红豆绿豆可能不会很烂）
3、把烧开的水一小半倒入热水壶盖上盖子闷5分钟；
4、把泡好的的薏米和红豆八宝粥放入热水壶中；
5、倒入刚烧好的开水，盖上盖焖制。第二天一早就可以享用。
注意事项：红豆类属于难煮开，所以要先煮一会保证成功率；是否闷成功跟热水壶的质量和保温性能也有一定关系。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃，还能当茶喝，是祛湿健脾的佳品。
现在我偶尔也会闷一些粥早上喝，不过现在电饭煲的出现让很多人忘记了曾经家庭必备的壶粥！
天冷了，每天早上喝一碗粥一天都会很精神！
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