奶茶,香甜又丝滑,特别是一家老小逛街,又累又饿又渴时,一杯奶茶,瞬间就能让孩子媳妇充满能量,继续她们的逛街大业!
实话实说,奶茶的滋味的确好喝,尤其是现在的奶茶,里面的“料”很多啊,口感比起以前更加的丰富,味道也是更加的香甜!
但是不知从什么时候开始,大家发现没有,一杯奶茶会加大半杯的冰块。如果是夏天还可以理解,毕竟这样喝着凉爽嘛。但是,寒风刺骨的冬天,同样也是给你加上半杯冰块,这就让人不解了!
早些时候,饮品店在奶茶加冰这一问题上,还会给顾客几个选项,例如:多冰、正常冰、八分冰、少冰以及去冰等。顾客可以根据自身的情况,来选择冰块的多寡!但是,如今再去买奶茶,越来越多品类的奶茶已经开始禁止去冰了!
众所周知,有些时候,加冰的饮品对于女人和孩子,在某些特定的日子是不能喝的,所以,会要求奶茶店在制作奶茶时去冰!相信,大部分的女性朋友都会有这样的诉求吧!
原以为这就是件抬手就能做到的小事,谁知道,奶茶去冰竟然不可以!而且不仅是一家店,这样,大部分的奶茶都这样!所以,这件看似不是大事的事,却登上了热搜!
有的网友评论:你让奶茶店不让加冰,难道要让奶茶店明目张胆地加清水吗?还有的网友评论说:加了冰的,里面的奶茶就可以少放了!
总之,加冰和去冰成了奶茶店和顾客之间的一道横梁,很多顾客为此宁可不喝,也不去奶茶店,而对于奶茶店来说,爱喝不喝,只要喝就要接受我加冰的规定!
其实,关于奶茶店加冰,且不接受去冰;老于总结了几点原因,大家看我分析得对不对!说得不对,咱们可以在评论区继续交流讨论!
第一点:配方所致
众所周知,现在的奶茶店,几乎都是连锁或者是加盟的。所以,为了保持各个地方口味一致,而且让所有的员工都能简单易上手的操作,奶茶都是严格按照配方来制作的!
如果,配料少了,口感和口味不对,会流失顾客,所以奶茶店会严格的要求员工不允许擅自更改配方上配料的多寡。
第二点:冰块是调节味道的最佳配料
很多朋友,认为冰块仅仅只是帮助奶茶降低温度,喝起来口感更加清爽的!如果你是这样想的,那么可就真错了!利用冰块给奶茶降温,仅仅是冰块的最基本的作用!奶茶中加入冰块后,可以降低甜度!
而奶茶之所以喝起来香甜丝滑,最大的功劳就是大把的糖!当然,这些糖会以各种形式出现,固体的、液体的、有颜色的,无颜色的等等都有。总之,让你看起来不是白沙沙的糖,实际上,是利用冰块降低了甜度,所以才会让你喝起来不是那么的甜腻!
第三点:冰块是很好的去味剂
如今的奶茶,内容越来越丰富,价格也不贵!比如老于这边只买九块九一杯的烧仙草,大大的一杯奶茶,仅仅是各种配料就能占半杯,最后再来小半杯的冰块,喝起来那叫一个经济实惠!
但是,如果不加冰块,只吃(喝)里面的配料,你会发现难以下咽!因为香甜的滋味和气味都是各种浓缩液勾兑出来的,奶茶中可食用的食材,也都是经过深度加工,变得没有任何味道的;
所以,有些奶茶必须要按照一定的比例调配后,再利用冰块去除掉它们结合在一起的异味。这样才能变成好喝的奶茶!所以,这也是为什么奶茶店宁肯得罪顾客也不去冰的原因!因为,去了冰,让顾客尝到满嘴的香精味,还有谁再去光顾?
以上就是为什么大冬天的,或者是当我们身体特殊状况时,要求奶茶店去冰,却屡遭拒绝的原因!大家认为我分析得对不对?如果你有不同的见解,欢迎在评论区留言交流。最后,感谢大家的观看,谢谢大家!
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