福建连江渔民在海水中捞花蛤。 陈德新 摄
福建连江渔民在海水中捞花蛤。 陈德新 摄
中新网福州9月8日电 (林文婧 吴其法)眼下，“花蛤之乡”福建省连江县晓澳镇的花蛤进入采收旺季，渔民们每天与潮水赛跑，抢收花蛤，并点对点直销马尾、连江等地市场。
据悉，今年连江花蛤因水质良好，加上气象服务和养殖技术指导到位，普遍丰收。
花蛤喜欢栖息在风浪小、水位深且有适量淡水注入的内湾。地处敖江、闽江入海口附近的连江县晓澳镇道澳村是花蛤“安家”的首选地。该村位于闽江口北岸，村前海域海水与淡水交汇，水温在20℃左右，适宜花蛤生长。村民们养殖出来的花蛤壳薄、肉肥、汁多、味鲜，深受消费者青睐。
连日来，道澳村花蛤养殖大户林廷鸿，和雇来的20多名花蛤采收工在海水中挥汗如雨。采收工们带着采收设备，驾着拖拉机，乘着采蛤船，来到距离村庄约3公里的花蛤养殖区。大家10人一组，行走在齐腰深的海水里，利用泡沫筏、水泵、蛤耙、网兜等工具，将花蛤从海沙中捞出，而后由专人把花蛤运到船上筛选。
个头大的花蛤被放进泥沙桶里搅拌，部分空壳及破损的花蛤沉了下去，漂浮在泥浆上面的商品花蛤被竹筛捞起倾倒在甲板上。渔民们把它们洗净打包，发往马尾、连江及省外市场批发销售。这些花蛤，12小时内便可出现在福州市区各大农贸市场。
“今年花蛤不仅丰产，还很受市场欢迎，每公斤批发价在12元左右。”林廷鸿介绍，连江花蛤一般选在每年12月份种植，翌年5月开始陆续采收，一直采收至10月份。
据了解，道澳村共有居民8000余人，村前滩涂达1万多亩。近年来，村民们充分利用村前独特的闽江口环境，大力发展花蛤、海蛏、紫菜养殖。作为该村乡村振兴特色产业之一，花蛤养殖面积约5000亩，产值过亿。
连江县去年花蛤养殖面积达1.03万亩，产量约3.7万吨、产值约3.8亿元。今年花蛤养殖面积与去年相当。采收的花蛤一部分将销往市场，另一部分则运至育苗场培育，为明年丰产做准备。(完)
来源：中国新闻网
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