农村生活,有一样东西是必不可少使用率也很低但是很重视,那就是灶台,灶台是干什么的?也许对于在城市里生活的年轻人不知道,但是对于农村人来说,是很重要的,灶台的布局还和神话有关,我们哪里人很多都信仰道教,据道教的说法,灶台有主管家庭命运的神叫灶神,也有的地方叫灶神菩萨,是玉皇大帝派下来管理每个家庭的神。
一、灶神是管理什么的大神
灶神有的地方也叫灶神菩萨,也有的地方叫灶王爷,被玉帝任命为“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家各户的灶火情况,换句话说就是管理各家各户的家庭日常工作,常年住在老百姓家里,灶神的办公室就是在灶台处,每天的日常工作就是记录这家人的工作情况,做了多少善事,干了多少坏事。
到每年的腊月24日,他就会到天宫,向玉皇大帝汇报这家人的工作,对于这家人的做的善事多,玉皇大帝就会对这家人赐予百福,如果这家人坏事干尽,不务正业,整体就只想算计谋害别人,那就对这家人赐予百祸,让这家人日子不好过,让这家人诸事不顺,换句话说就是老百姓说的“干啥啥不成”。
可见,灶王爷的重要性,灶王爷虽然官不大,管理的事情也简单,实际上就是个书记员的角色,关键是他老人家可以见到玉皇大帝,可以向玉皇大帝说老百姓家庭的善恶,他一句话你可以得到百福,他一句话你也可能得到百祸,因此,农村家庭没有不重视灶台的,因为那是灶王爷的办公室啊,得罪灶王爷就是和钱过不去啊。
二、“向东都成空,向西有东西”是什么意思
这句话是什么意思,是不是房屋的朝向,答案是否定的。这句话是对灶台说的,实际上说的是灶台的方向问题,如果灶台方向朝东的话,那这家人的运气就不会,做任何事再怎么努力,都是竹篮打水一场空,如果灶台方向朝西的话,说明这家人做事情就很顺利,“吃啥啥不缺,做啥啥能成”。
“向东都成空,向西有东西”这句俗语是怎么来的?有没有科学道理?
三、“向东都成空,向西有东西”是操作的便捷性总结
我国的房子,大部分都以坐北朝南方向进行修建的,东方是承重墙,这样一方面符合地球磁场方向,人睡眠质量更高,也符合我们的传统。
如果我们烧火的灶的灶口向东的话,有什么问题?首先是向灶孔添加柴火的时候很不方便,很别扭,挡手挡脚的。同时,由于东方的墙面是承重墙,如果我们的灶台灶口向东的话,墙体会受到火熏烤,这样最大的坏处就是影响了墙体材料的质量,从而影响墙体的安全性,对房屋的安全带来隐患。而灶台灶口朝西的话这些问题都解决了。所以“向东都成空,向西有东西”是有一定的科学道理的。
四、“向东都成空,向西有东西”实际上是风向口的选择
从地理位置上看,我国属于东亚季风地带,冬季的时候大部分地区都是吹西北风,所以才有没有钱了“喝西北风”的说法,但是在夏季的话则是东南风,因此住房坐南朝北的建筑风格就是这样来的。如果我们的灶台灶口朝东开的话,会出现什么问题,首先是点火困难,即使点燃了但是柴火燃烧火都不旺,甚至会熄火,厨房中满屋都是浓烟,这样的环境显然无法进行做饭。如果灶口朝西的话,可以借助风力,点火容易,而且燃烧有充分,火力旺盛,做饭轻松,家里烟雾也少很多。
可见,“向东都成空,向西有东西”是有科学道理的。这句话从表面上看有点危言耸听,实际上是有科学道理的,我们不要想到是封建迷信,是对生活的真实总结。实际上,现在的农村老家灶台台也没有多少人使用了,家庭都使用电磁炉和液化气了,灶台的规律还是要遵守的,继承传统文化发扬传统文化才是正确的。
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