MFCC（火星农夫），名字倒是挺有特色的，不过这名字和火星没什么关系，跟农夫山泉也没什么关联。
MFCC火星农夫，到底一个什么东东？简而言之，是一个绿色无公害、区块链溯源、Token变现增值的新型生态农场。
MFCC引进了高科技农业技术种植无公害、高营养的放心蔬果，民以食为天，民又为食不安，MFCC则是采用了公开透明、去中心化的区块链技术，完美实现数据上链全程溯源，包括种植、加工、质检、仓储、运输、销售各个环节。多节点确认建立信任机制，以及Token将惩罚没机制透明，让消费者吃的放心、
MFCC颠覆传统农业，将广泛应用于城市绿洲家庭版、门店版、工厂版三种场景，在实际运作过程中，MFCC引入TOKEN经济新思维，通过消费挖矿，开店挖矿，种菜挖矿的模式，带来了一个彻底的模型变革，实现区块链赋能实体经济最直接最直观的方式。MFCC将区块链技术应用于产品溯源的过程，从原料采购、运输到餐饮加工，每一步数据都会自动上传至区块链，不容篡改。
这就是高科技农业遇上区块链技术碰撞之下，擦除的火花，MFCC打造的一代全新的城市绿洲。
MFCC的INTERSTELLAR开曼星际集团是一家专注于高科技农业的多元化板块公司，其产业生态包括农业及生物科技研发、智能栽培硬件设施、餐饮门店、区块链公链等等。
看完项目的一个白皮书，才知道MFCC解决的是食品安全及食品溯源难题，打破全球大健康产业隔阂，并实现资源的最大化利用。项目在进展中最大的优势就是拥有自己的门店，而火星农夫”避开了奶茶、咖啡等几近饱和的饮品品类，并以最符合大健康时代消费需求的蔬果汁为核心产品，从口味到搭配都由专业餐饮研发团队严格把关，而门店所使用的原料均来自于MFCC自建的都市农场。该农场以气雾栽培技术为核心，可生产出远离污染源且真正免农药的高营养食材或名贵中草药，这就从源头为产品上了一道安全锁。
而从项目的一个商业模式上来说，MFCC让门店的投资者与消费者都获得了享受区块链红利的机会。但是实际运行中，项目的热度并不高，而且代币的流动性也比较差，项目的社区已经没有多大的热度了，官网更新的消息还是停留在去年11月，总体来说项目的发展也是不如意的。对于项目后期的发展个人并不看好，币价跌幅大，不建议持有。
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