作为当代打工人,身体难免会出现各种毛病:食欲变差了、口角生疮了、舌头溃疡了、皮肤暗淡了。
此时你应该反思:是不是缺维生素B2了?
什么是维生素B2?
维生素B2,又叫核黄素,是B族维生素的一种,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用),当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。
维生素B2主要用于防治口角炎、舌炎、阴囊炎、结膜炎、脂溢性皮炎等维生素B2缺乏症,它能促进发育、帮助消化,对碳水化合物的消化特别有效,还能改进心理状态,使神经系统、肌肉及心脏保持正常功能,减轻晕车、晕船等症状,减轻牙科手术后的疼痛,对于疱疹也有一定的治疗效果。
临床上,维生素B2也有诸多用途
1、偏头痛
研究人员最近发现补充维生素B2可减少偏头痛发生的频率和持续时间。其原因可能是它提高了细胞线粒体的能量潜能,而偏头痛发作与间脑细胞的能量储备量减少有关。
2、心脑血管疾病
近年来的研究证明,维生素B2有良好的抗凝作用,对心脑血管疾病的防治作用优于阿司匹林。维生素B2可改善心肌缺血、缩小心肌缺血范围,而且无明显的毒副作用,治疗安全性较高。
3、防治口腔疾病
口腔感染往往是由于各种原因导致身体缺乏维生素而引起的,如嘴唇发红、口角炎、舌炎、唇干裂、口腔溃疡等。应补充维生素B2能够帮助改善。
4、防治维生素B2缺乏导致的皮肤疾病
维生素B2具有保护皮肤毛囊黏膜及皮脂腺的功能,使皮肤、指甲、毛发正常生长。丘疹或湿疹性阴囊炎(女性阴唇炎)和机能障碍、鼻唇沟、眉间、眼睑和耳后脂溢性皮炎,服用维生素B2也能够改善。
所以,日常生活中如果出现缺乏维生素B2的表现,一定要注意补充。
如何补充维生素B2?
体内维生素B2的储存是很有限的,因此每天都要由饮食提供。
维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因:(1)可被光破坏;(2)在碱溶液中加热可被破坏。
日常生活中,富含维生素B2的食物有很多,主要有以下这几类:动物内脏、绿叶蔬菜、豆及豆制品、奶类及奶制品以及水果等。
生活中,只要均衡饮食就可以满足体内维生素B2的需要,没必要额外吃维生素B2片来补充。但如果严重缺乏维生素B2片,饮食已经无法满足,可以在医生的指导下服用。
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