小满过后，新会小胎柑就开始上市了。
小胎柑是什么？
小胎柑是新会陈皮的BB果。每年农历二月，柑花开放，清明时节柑树开始挂果，及至五一前后，满树挂满蚕豆大小的小胎柑，在这个时候采摘下来的胎柑，经太阳持续晒上十来天，就成为乌黑油亮的小胎柑干果成品了。
由于小胎柑内质厚实且没果肉，晒干之后非常耐存放，可以长期保存；又因小胎柑个体比较小巧，正常情况下使用日晒和阴干都可以达到脱水要求，也就不会有商家闲得蛋疼会去用烘干机来烘干，所以基于这个原因，小胎柑的制作反倒是传统度很高的。
大家都知道新会陈皮和新会柑普茶之所以金贵，其保健作用是最大的卖点。新会陈皮独步天下，小青柑柑普茶也深受年轻茶友的追捧。虽然有不少熟普玩家曾经大力抹黑，但行业内都知道是什么回事，过去了也就不提了。至少小青柑使用的是熟普散茶，比起团茶饼茶不知道要干净多少，这点大家是可以感受得到的。这次说小胎柑，就完全没有熟普玩家什么事了。
小胎柑有什么用呢？
小胎柑对消散结节和郁结是非常显著的，结节形成的原因有很多，大部分是炎症造成的，在身体各个部位形成硬块，长期消散不了有可能会成为癌症病变；郁结可以理解成生闷气，是气运动不畅，气滞肝经造成肝气郁结，会造成胁肋胀疼、情绪低落、不思饮食等。
“叹人生，不如意事，十常八九”，现代人生活压力大、焦虑叠加，结节和郁结的情况并不少见，但由于并没有非常明显的疼痛感，会被许多人忽略，乃至酿成大疾，往往无法救治，非常可惜。
小胎柑很早就被证实对结节和郁结有奇效，不过之前仅在广府地区流传，随着新会陈皮、新会柑普茶逐渐受国人认知后，方才顺带流向全国。相比起新会陈皮和新会柑普茶的价格，小胎柑的价格还是比较亲民的，而且它更偏向于针对性保健，药性比较猛，并不是所有群体都合适使用的，平时备一两罐，每年轻晒一两次，可以长期保存以备所需，还是值得向大家推荐的。
小胎柑注意事项
小胎柑具有高浓度的挥发油，这个和化橘红是一样的，柑橘皮的挥发油都是在胎果期最为高浓度，效力也是最为强劲的。
小胎柑依然是以新会产出为最佳，颜色为乌青或乌黑，呈水滴形状，头窄身宽，如果是圆的或者是扁圆的，通常不是柑，需要谨慎挑选。
新的小胎柑性寒，隔年之后会逐渐温和，有条件的话不妨先放一放，保管也比较简单，每年轻晒一两回就可以了。
小胎柑每次冲泡3、4颗即可，滋味微酸带甜，细品有柑果香气，但由于量少，滋味会比较清淡，可以配适量的生普、红茶、寿眉等同用，也可以加入红枣、枸杞等温和物同用。
小胎柑什么价格合理？
500克小胎柑正常价格在200元/斤左右，根据果的大小每斤由300到800个不等，包装好一些的价格略高。而有些商家炒到过千，说实在有点过分。小胎柑严格意义上是疏果产生的附加产品，适当的人工费和包装、物流费用以及合理利润是必须的，真的没必要如此暴利的。暴利无非是拉动下游分销商积极性，但这个不是主产品，只要是新会柑，谁家的品质都是差不多的，还是要把主要精力放在柑普茶和陈皮这些主产品好一点吧。
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