西番莲和百香果,一个是花、一个是果,我都蛮喜欢的。
喜欢西番莲妖冶的花姿,也喜欢百香果浓郁的香味。
我在想,如果鱼和熊掌可以兼得,那么大概就是种一棵西番莲,看它开满美丽的花儿,然后结很多百香果。
当然这个梦想对于长三角地区的人来说,基本不能实现。
且不说一般开花的西番莲,并不是结的我们吃到那种百香果,最大的困难在于它们属于南方植物,气温达不到条件,就算结果了,也是南橘北枳,根本无法下口。
前年,我在露台上种了一棵西番莲,很喜欢它紫色的花。
结了几个小果子,可把我乐坏了!
可以结果耶~~~
然而,等到秋末,果子还是那么大小,而且似乎正在走向干瘪的路上。
摘下来切开,里面空空如也。
其实就算结了这样的果子,成熟后也并不能像南方一样的百香果(鸡蛋果)
大概就和花园里种的芭蕉一样,每年有几棵会挂芭蕉果,据说也是可以吃的。
等了很久,终于有几根黄了,虽然还是手指头大小,我还是兴致勃勃摘下来,剥开。。。
真相是几乎没果肉,也没味道。
除了有那么一丁点儿香蕉的香味
黏黏的质感,似乎也有那么点儿想到香蕉
悻悻然,我去超市买了一大串香蕉,才2.5元一斤。
结百香果的,花开得和西番莲还是不太一样。
类似这种
话说,我一直以为百香果是因为它香味丰富,夸张到有一百种水果香味那种。
而实际上,百香果竟然是"passion fruit"的音译。Passion = 百香!!!
百香果还有个别名叫“受难果”,它的花被称为:passioflos,其中passio意为“受折磨”。把它雄蕊的形状比作基督受难的象征。
还有人把百香果花叫做为“时钟草”。
花瓣像针盘,雌蕊和雄蕊像指针,整朵花看起来还真有时钟的样子。
百香果直接吃,我有些不太适应,虽然很多人喜欢它带着浓郁果香的酸味。
我更喜欢把它全部挖出来,用糖或蜂蜜腌渍,放冰箱里可以保存很久。
吃的时候,舀几勺在冰水里,或者搅拌在酸奶中。
总之,我放弃种百香果了,露台上种的西番莲,也在一场大雪后冻死了。
或许等有机会,我再种棵红色的?
特别纯正的大红色,真的好好看呀
种植和养护
西番莲:
学名:Passionfora edulis f. flavicarpa Deg
西番莲科西番莲属草质藤本植物
一般在热带和亚热带地区种植。
疏松透气的土壤,雨季注意排水,较耐旱,花果期浇水要勤快些,过于干燥影响生长。
日常薄肥勤施,开花后要加强肥水管理。
不耐寒,霜降前就要防护过冬;
花期6-7月,果期9-11月
颜色非常丰富
雌雄同花,花园种植最好人工授粉,才能增加座果率。
藤蔓植物,需要支架牵引,一般轻剪即可
忌重剪,否则会引起主枝枯萎死亡
较少病虫害。
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