今年过年去了西安看朋友,带了些天津特产,朋友说没吃过还挺好吃的,她以为天津只有大麻花和狗不理,而且这两个天津本地人也不爱,现在赶上过年也有不少人来天津旅游,但当天津之旅即将结束时,也有很多人想给朋友带一点天津有名的特产回去与朋友们分享天津的乐趣,那么天津又有什么特产适合送朋友的呢?今天我来分享一波我个人比较爱的天津特色小众美食,供值友们参考。
迎宾酱货
在天津买火腿酱货,大部分人的第一句话就是:“有二厂的嘛”迎宾”牌二厂老火腿以及玫瑰肠、粉肠等传统熟食总能引起天津人的购买欲。这是属于天津的传统美食味道,贴着地地道道的天津标签。二厂的东西相比其他品牌虽然贵了一点,但用得都是真材实料,配方几十年没有变过。不过这火腿酱货买回家您可得抓紧吃,因为二厂货从来不添加防腐剂,所以这保质期夏天不过3天,冬天最多也就搁五六天。
玛雅屋榨菜
说起这个榨菜,可能外地人真的没咋见过,在天津也干不过乌江榨菜,但是,我个人真的很爱吃!尤其是坛渍萝卜,不同于其他地方榨菜是咸的或辣的,玛雅屋的酱菜偏甜口,但又很清爽,很日式的那种口感,脆!特别适合搭配白粥之类的,这个品牌没有铺线上渠道,外地人也不太好买,比较适合来天津旅游的话返乡时带给亲朋好友尝尝。真的不会失望!
海河奶
如同当年能腌咸菜的海河自来水,养育了一代天津人。海河牛奶,也伴随了无数天津孩子成长。以前只有天津本地能买到,现在市场也铺到全国了,自然也有不少年轻人成了自来水,我外地的朋友看到也果断买了。现在口味是越来越多了,虽然是调制乳,但主要成分是生牛乳,所以既有牛奶的浓郁也有不同口味的特色,味道平衡的很好,完全不腻。
老茂生大黄油饼干
许多天津人的童年回忆,吃着黄油味不重,中甜,一包两块,由于加了黄油的原因,它的口感、硬度介于一般的酥性饼干和黄油曲奇之间,这里说一句,用它泡牛奶吃真的太好吃了。
麻酱鸡蛋
据说只有天津蓟县有这种做法,反正我在其他地方没见过。不过我相信一定有很多人吃过,是用麻酱腌制的,口感咸淡适中,里面的蛋黄是起沙的状态,咸度非常低,又比煮鸡蛋咸上一点,就是类似于烤鸭蛋的口感,总之非常好吃,非常推荐!大人小孩都会喜欢的一款特产美食!
?以上,就是我个人的一些浅浅分享,无广无商业合作。如果你现在正在天津旅游、上学、工作,或者短期内有来天津旅行的想法,有机会的话可以尝尝。条友们也可以留言说说你家乡有什么好吃的特产,我一定会买来尝尝!
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