中国是茶文化的源泉，是茶的故乡。
俗话说，开门七件事:柴米油盐酱醋茶，其中“茶”是必不可少的。
对许多人来说，喝茶已经融入到生活的每一个角落，而不是一杯可有可无的饮料。
经过几千年的育苗、选种过程，我国茶叶已形成绿茶、黄茶、红茶、红茶、乌龙茶、白茶等六大类，以及数百个小品种分支。
对于爱喝茶的人来说，可以选择的茶叶种类令人眼花缭乱，选择自己喜欢的茶叶并不容易。
有些茶很受欢迎，也很受欢迎，被称为“名茶”。然而，事实上，名茶的排名并没有得到特别权威的肯定。其中大部分是由民间自发判断的。毕竟，茶和食物一样，很难区分肥瘦。
但是好茶一定要有特色
一般来说，它可以从颜色、香味、味道和形状四个方面来判断
今天，让我们来谈谈许多茶友认可的“五大名茶”。你喝过多少？
1、洞庭碧螺春
想喝碧螺春，千万不要去湖南洞庭湖，谬论千里。
苏州来自洞庭碧螺春。
太湖有两个小岛，西叫西洞庭山，东叫东洞庭山。洞庭碧螺春生长在东西两山之上。
碧螺春的辨识度很高，即使不懂茶也能一目了然。
茶条紧结，有些卷曲成绿色的田螺，所以叫碧螺春。
做起来要花很多时间，据说一斤上等的碧螺春，要六七万个茶头才能做出来。
冲泡后香气扑鼻，白云翻滚，当地人称这茶为“吓人香”
2、西湖龙井
就“绿茶之王”而言，杭州西湖龙井有舍我其他人的气概。
其实杭州并不是传统观念中“高山出好茶”的地方
杭州海拔只有一两百米，温差不大，但地理位置特殊。
东临西湖，南临钱塘江，突然变得湿润多雾，气候不如高山。
这些雾气与钱塘江上的气流相结合，在杭州附近的茶园上空回旋交融，为茶树的生长提供了极好的条件。
杭州西湖龙井自古以来就是一件优雅的东西，深受文人、士大夫的好评。
据说乾隆下江南时，专程前往狮峰山下胡公庙品饮，将庙前十八棵茶树封为“御茶”。
西湖龙井贵是十大名茶之一，西湖龙井产区约14.4平方公里，仅占龙井茶产区的2%，
狮峰山、龙井村等核心产区仅4.5平方公里，面积仅占0.6%
这里生产了一些品牌的“天花板”级西湖龙井，在“核心茶区”中千方百计，如八马狮峰龙井，采摘的茶叶距离“十八乾隆御用茶树”约30米，真是千里挑一。
3、武夷岩茶
武夷山的茶是乌龙茶，是半发酵的绿茶
融合了绿茶和红茶的优点，口感上有各种花香。
3、武夷岩茶
武夷山的茶是乌龙茶，是半发酵的绿茶
融合了绿茶和红茶的优点，口感上有各种花香。
也就是说，武夷山的茶几乎每棵茶树的味道都不一样。武夷岩茶甚至可以在内部选择“四大名茶”
当然，最受欢迎的是大红袍
花香浓郁持久，茶汤是迷人的橙红色，喝起来很温和，适合一年四季饮用。
4、安溪铁观音
很多人不知道的是，安溪铁观音也是乌龙茶。
安溪乌龙茶不同于武夷岩茶的“岩韵”，以轻盈甘爽而闻名。
汤色金黄清澈，还有花果香，味道悠长，活泼优雅，被好茶人称为“观音韵”
只有自己品了才知道
真的只能意味着不可言说
5、祁门红茶
徽商做茶生意由来已久
安徽祁门以前不生产红茶，只生产绿茶。
但徽商见红茶畅销多利，便于保存和运输，鼓励茶区茶农模仿当时著名的江西“宁红茶”
祁门红茶诞生了，祁门茶叶产区自然环境优越，红茶品质极高，成为畅销商品，远销多国。
所谓“群芳最，祁门香”
冲泡后，茶汤红亮，香气清新，香气持久
入喉后有明显的甜味，细品有玫瑰花香和兰花香，称为祁门香——老井说——从海南岛到渤海湾，中国的优质茶可以一路喝到，每周换一次，一年都不带重样。在这样一个幸福的茶叶国家，哪一个是你的心？我是市场觅食记，和世界交手多年，依然光彩夺目，兴致勃勃！每天更新食谱和市场生活，关注我，享受舒适的生活，不迷路。
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