秋天是芋头收获的季节,便宜又新鲜,但芋头不耐储存,长时间容易腐烂。我相信你也会遇到这样的问题。今天,我将与大家分享如何保存芋头的小技巧。
【常温芋头保存注意事项】
如何保存购买的新鲜芋头不易损坏?注意以下两点
1、记住不要把芋头放在冰箱里,这样芋头会破得更快,因为芋头最忌讳的是低温。温度越低,芋头就越容易腐烂。
2、买回来的芋头要放在阴凉通风的地方。这样,芋头可以在室温下储存3-5天左右,但不要放得太久,以免水分流失过多,芋头会变干。
【芋头如何长时间储存】
秋季芋头是季节,便宜又新鲜,我们家会买很多芋头,一次储存,吃,特别方便。让我们看看芋头是如何储存更长时间的。
1、先把买来的芋头去皮清洗干净,因为芋头皮含有皂苷,如果直接与皮肤徒手接触,会引起皮肤过敏,手会痒;所以在去皮芋头时,戴上手套。
2、去皮芋头清洗干净,挖出局部有虫洞和腐烂的地方。
3、将芋头对半切,一半切块,一半留着,或切成细条、细丁等。
4、下一个处理好的芋头分袋装在保鲜袋里。然后放入冰箱冷冻。想吃的时候,提前拿出来解冻,就可以做出自己喜欢的食物了。
【分享槟榔芋的做法】
我是芋头控,喜欢槟榔芋的各种美食。芋头可以做成各种各样的食物,可以是家常菜,也可以是美味的甜点。接下来简单分享一下:
芋泥肉松三明治】
1、将芋头蒸熟后捣成泥;
2、取一片吐司片,先涂一层芋头泥,再撒一层肉松;
3、再加一层吐司片,再加芋头泥和肉松,最后再加一层吐司片;
4、然后用保鲜膜包裹紧,然后把它切成两半。
【蒜泥蒸芋头】
1、先将鱼头切成均匀等长条状;放在盘子里备用;
2、先将蒜泥放入锅中翻炒,加入适量蚝油,白砂糖提味。
1、先将鱼头切成均匀等长条状;放在盘子里备用;
2、先将蒜泥放入锅中翻炒,加入适量蚝油,白砂糖提味。
3、将炒好的蒜泥倒入芋头上,上锅蒸熟。
4、最后撒上葱花点缀,这样蒸出来的芋头又软又甜,好吃又好吃。
【芋圆】
2、将蒸芋头捣成泥,加入牛奶、炼乳和白砂糖,味道更甜;
3、在芋泥中加入适量的木薯淀粉,揉成团,揉成细条,切成块;
4、开锅烧水,将芋圆等分布在锅里煮,煮至漂浮煮熟后,捞起过冷水;
5、最后,把它放在冰箱里冷冻。当你想吃的时候,你可以把它拿出来做你最喜欢的甜点
当然,芋头的做法远不止这些,还有拔丝芋头、芋头饭等。下次有机会和大家分享更多关于芋头的做法。下次有机会和大家分享更多关于芋头的做法。#美食测评团##9月吃什么#
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