一说到香油，它确实是我们家里厨房最常见的一个调味品了，滴上几滴在菜肴上面，菜肴都会散发出比较诱人的香味。但是现在市场上的香油它也是分为真香油和假香油的，我们该怎么样去辨别真假香油呢？其实是需要有一个小动作就可以，今天就跟着小编一起来看一看。
其实，香油基本上都是由芝麻油给它调和而成的，但是有一些不良的商家为了获取更多的利润，都是在里面加入一些色拉油。
想要辨别真假香油，第一个方法我们就可以看一下香油它的颜色。其实纯正的香油它的颜色基本上都为枣红色。但是如果我们发现香油并不是纯正的枣红色，那它就不是小磨香油了。甚至有一些不良商家，他会在香油里面加入一些色素来进行调节，可能它整个的颜色看上去的话是有一些偏真的，但是味道肯定是有很大的差别的。
第二点，我们在买香油的时候可以做一个小动作，就是来摇晃一下香油瓶子，我们摇晃完之后，需要看一下香油的气泡，如果我们摇晃几下之后，会出现一些气泡，而且是透明的小气泡，并且再过完一会儿之后，它就会消失掉，就说明这样的香油是纯正的香油。但是如果我们在摇晃的时候，它的气泡是成为黄色的，而且也是很容易消散的，就说明这样的一个香油它是勾兑的香油，并不是纯正的小磨香油了。
第三个方法，如果我们买回家了，也可以来测试一下。
我们准备一碗清水，在里面给它滴上几滴香油，咱们来观察一下它的形态。
如果我们发现香油它迅速地散开了，而且也是呈现几个几个的油珠的，就说明这样的一个香油，它是纯正的香油。但是如说发现它是经久不散的一直在上面漂浮，就说明它是假的勾兑香油。
以上就是今天给大家分享的关于如何去辨别真假香油的一个方法了。如果您觉得有用，别忘了转发分享给身边的朋友，你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。
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