鳕鱼在餐桌上被称为“营养师”,也被称为“液体黄金”。它不仅口感细腻,而且刺少,易于消化。 鳕鱼富含维生素A、蛋白质和维生素D、钙、镁、硒等元素,但物质元素非常丰富,鳕鱼肉富含镁,对心血管系统有很好的保护作用,鳕鱼刺很少,所以一般来说,鳕鱼是一种适合所有年龄段的营养食品。鳕鱼的低胆固醇很容易被人体吸收和消化,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,非常适合儿童食用。
By 幸福佑手牵
用料
- 鳕鱼 2块
- 食用油 适量
- 玫瑰盐 适量
- 胡萝卜 适量
- 柠檬 半个
- 现磨黑胡椒
做法步骤
1、材料
2、将鳕鱼从冷藏中取出洗净,用厨房用纸吸掉鳕鱼上的水
3、将海盐、现磨黑胡椒和几滴柠檬汁撒在鳕鱼两侧30分钟
4、我买了一小块,然后我觉得太厚了,所以我切了薄片
5、准备不粘锅,加入适量油,中火锅加热不粘锅,加入腌制鳕鱼,两面煎至213分钟左右
6、取出鳕鱼放在盘子上,撒上现磨的黑胡椒。将胡萝卜切成几片锅,煮熟装饰(其它蔬菜也可以)。将胡萝卜切成几片锅,煮熟装饰(其它蔬菜也可以)。
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