挖花蛤很有趣，但也要留意潮汐变化。
一名“全副武装”的中年女子在挖花蛤。
■一些家长带着孩子在海边捡花蛤。
前日傍晚时分，会展沙滩上的游人渐渐多了起来。此时潮水退去，许多市民、游客都在沙滩上挖沙、玩水，甚至来到刚刚露出的滩涂上挖花蛤。
在不少市民游客眼中，挖花蛤是件很有趣的事情。但专家们并不认同，除了影响生态环境，不熟悉潮水的游客还容易错过回岸的时间，有危险。
文/戴懿 实习生 郑艺雯 图/陈立新
有人“全副武装”专门来，有人觉得有趣跟风挖
在会展滩涂上，市民陈阿姨带着孙女来挖花蛤。她蹲在两块石头间，毫不介意自己的皮质凉鞋已经陷入水里。孙女用一根塑料饭勺当工具，而她则徒手上阵。别看她没有工具，挖花蛤的功夫却不赖，她将水洼里的沙子捞出来，往旁边一放，就能从里面找到花蛤，一会儿工夫，就挖到了十多个。不过，这些花蛤个头很小，只有成人食指的指甲盖那么大。这么小，怎么吃呢？她说:“可以煮汤啊！虽然个头小，但是壳薄、肉多，这些野生花蛤比起市场上买的更鲜更甜！”
对于挖花蛤，她还有一番心得。她说:“要退潮的时候才有得挖，还得考虑天气。大中午太热，晚上太暗，肯定不会来挖了。一般都是在傍晚凉快的时候来。今天退潮的时间比较晚，如果早一些，人会更多。”
市民蓝女士也带着11岁的女儿来海边玩。她的朋友拿着铲子把沙子挖起来，里面有很多小花蛤。不过她们并没有捡，觉得实在太小了。她说:“我们只是来海边玩。看到别人挖，就跟着挖，挺有意思的。”
不远处，一名中年妇女显得很老到，而且“全副武装”。她戴着草帽，背上垫着毛巾，坐在石头上，右手拿着一块木板，从海水里把沙子刮上来、抹平，用戴着手套的左手拣出花蛤，看上去是专门来挖花蛤的。
在椰风寨附近沙滩，记者也看到有人挖花蛤，但没有会展附近沙滩的人那么多。
不熟悉潮汐时间，曾有游客因此被困海中
市民游客乐在其中，但是专家们却有不同看法。厦门大学海洋与地球学院副院长柯才焕教授建议，在厦门湾这样的海洋环境保护区，市民最好不要采花蛤。他说，花蛤对于海洋环境是有益的，有净化水质的作用。采挖花蛤，特别是挖中小花蛤是对生物资源的破坏，对海水的水质环境也有不利的影响，同时也间接影响沙滩其他生物的生存环境。
在环岛路黄厝一带，更不应该挖花蛤。市中华白海豚文昌鱼自然保护区管理处工作人员刘伟说，黄厝石胄头往南一直到亚洲海湾大酒店一带，属于文昌鱼保护区。一旦天文大退潮后，许多文昌鱼的栖息地裸露出来，挖花蛤的行为会破坏文昌鱼的生态环境，也是违法行为。如今，管理处每天都聘请专门的宣传员在该片区进行宣传和劝导，在黄厝一带挖花蛤的现象有所减少。
市110水救队工作人员庄鹭杰也不建议市民、游客挖花蛤。他说，挖花蛤的时间都是在退潮之后，海水退到最低潮后，马上就开始涨潮，一旦水没过膝盖，越晚就越难回到岸边。潮水每天涨潮、落潮的时间不一样，不熟悉潮水的市民游客很容易错过回来的时机。去年，水救队就曾在环岛路救了两名因为跟风挖花蛤被困海中的浙江游客。
【提醒】
如果发现水色异常
应当避免食用贝类
市海洋与渔业研究所质量安全与疾病监控室主任洪江说，一般来说，没有被有毒的赤潮或者工业污水污染的贝类是可以食用的。岛内的污水都是经过统一处理后再排放的，没有工业污染的危害。市民如果发现海域的水色异常，很可能发生赤潮，就应当避免食用贝类，避免风险。
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