极目新闻记者 曹磊
爱吃海鲜的武汉市民有口福了。从2月中旬开始，记者连日探访江城海鲜市场发现，在春节期间普遍涨价的各类海鲜产品，现在进入稳步回落的档期。其中，不少海鲜品种最高出现了价格“腰斩”的情况，部分家常小海鲜则变得更加便宜，甚至出现了“一元海鲜”的超值福利。
业内人士介绍，春节期间是海鲜产品一年里的消费最旺季，价格较此前出现大幅上涨。随着节假日的消费红利期结束，海鲜产品急需出货，必须降价。同时，由于当前补充到市场的海鲜产量在增多，加上公路物流、人工成本降低，海鲜产品有望变得更亲民。
江城市场出现“一元海鲜”
2月26日，周末的上午阳光正好，家住武汉市汉口唐蔡路的黎女士，来到距小区不远的生鲜市场，准备买一些小海鲜招待客人，发现过年时吃过的一些家常海鲜品种，现在大幅降价了。
“这么大的鲍鱼只要3块钱一只吗？上个月买的时候，还是6块钱哩！”在自己经常购买海鲜的档口前，黎女士挑选了过年前大量采购的一款鲍鱼，价格比过年期间便宜了一半。
档口老板介绍，2.5元一只的鲍鱼是个头最小的品种。稍微大一些的是4元一只，最大的10个头的鲍鱼也只要6元一只，过年时卖12元一只，同样价格下降了一半。“很多小海鲜确实降价蛮厉害。”该老板坦言。
随后，记者走访了汉口区域不同形态的生鲜卖场，甚至发现了“一元海鲜”。一家主营贝类小海鲜的档口前，摆出了醒目的“生蚝一元一只”的招牌。商家负责人介绍，店里的生蚝按不同规格定价，从每只1元到6元不等。“6元的生蚝一只差不多有半斤多了，一般家里买1元一只的生蚝，蒸着吃最划算！”该负责人说。
生鲜市场海鲜货源充足
消化存货拉低了市场价
探访中，记者注意到，各种贝类海鲜价格最亲民。除了生蚝最低1元一只、鲍鱼最低2.5元一只、花甲最低8元一斤以外，中等个头的扇贝、花蛤、蛏子等家常小海鲜的价格，均在每斤15元到25元之间，最贵的蛏子王，每斤也只在30元至35元一斤，价格比春节期间便宜了三四成。
“现在贝类海鲜的市场存货量最大，而且还有新的货源进来，市场价格下降得很明显。”做了十多年水产和海鲜产品生意的商贩董红六告诉记者，春节期间，各个海鲜产区集中出货，还有储货量更大的冻品海鲜也源源不断供应市场，整个春节期间的海鲜市场呈现量价齐升的趋势。“海鲜在春节的消费量很大，但市场的供应量更大。”董红六说。
然而，随着春节假期结束，不论是餐饮市场还是终端零售市场里的海鲜，需求量都开始明显下滑。在存货依然较多的情况下，海鲜价格开始走低。
亲民价格的海鲜吸引市民选购
亲民价的海鲜或持续整个春季
除了贝类小海鲜外，更多消费者爱吃的虾蟹、鱼类海鲜价格，较春节期间也大幅下降。其中，珍宝蟹、东星斑、皮皮虾等品类都“打了对折”。
在武汉市洪山区白沙洲一家海鲜市场里，商户们介绍，春节前后卖到每斤180元至190元的珍宝蟹，当前的价格多在90元到95元；皮皮虾则从每斤100多元降到了每斤50多元；东星斑则从每斤150元至160元降到了每斤75元到80元左右。
武汉市民今年春季有望吃到更多平价海鲜
江城海鲜市场的降价趋势还将持续多久？业内人士介绍，每年春季，是东部沿海的海鲜集中出水期。这也意味着，除了当下的市场存货需要尽快消化以外，接下来的春天里，还会有更多新鲜捕捞的海鲜产品进入大众市场。
同时，随着春天气候条件更好，各地交通物流变得更加顺畅，物流成本相对也会降低。在这些因素叠加之下，市民还可以在较长一段时间里吃到种类更多的平价亲民海鲜。
（来源：极目新闻）
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