鲜炖燕窝怎么吃法比较好(燕窝怎样炖)

鲜炖燕窝是男女老少滋养的佳品,但是很多人不知道鲜炖燕窝怎样食用达到最营养化。很多人吃了很多即食燕窝,但是没有很好的吸收营养,那么吃再多的燕窝也是白吃!

鲜炖燕窝新鲜滋养,味道也挺美味。为大家介绍鲜炖燕窝的做法大全,让营养吸收达到最大化。

鲜炖燕窝怎么吃法比较好(燕窝怎样炖)

鲜炖燕窝做法一

主料:干燕盏6g、红枣6颗、枸杞10颗;

1、称出干燕盏;

2、加入纯净水进行浸泡(4-6小时);

3、泡发一半时间后进行挑毛,换水后继续泡发;

4、挑毛后顺着燕窝纹路撕开,继续泡发;

5、放入配料,清炖25分钟;

6、25分钟后出锅 完全晾凉后方可放入冰箱;

鲜炖燕窝怎么吃法比较好(燕窝怎样炖)

鲜炖燕窝做法二

1、泡发

将干燕窝用矿泉水浸泡6-8小时(但是由于不同产地的燕窝,或者因为采摘时间不同也会导致浸泡时间有异,可根据实际情况确认),观察燕窝膨胀后用小镊子轻轻将浮起的小燕毛夹出,换水清洗2-3次后再次浸泡一会儿(如浸泡水质比较清澈可留至炖用)。

2、清洗

浸泡好后将燕窝按纹理轻轻撕成条状,燕头处尽量用手指头碾开待用。用手按纹理轻轻撕成条状,然后在容器内轻轻揉搓,先用流动的水冲洗一燕窝表面,然后再清洗2-3次。

3、挑毛

将泡发好的燕窝放在白瓷碗中,放在灯下,杂质就清晰可见了,然后顺着燕窝纹理的方向撕开燕窝,以方便挑毛。在挑毛的时候可以准备一碗清水,先挑大毛,后挑小毛。

4、炖煮

择净后滤去冷水,检查一下炖盅的水,是否盖过燕窝,适当调整水量,加入矿泉水抹过燕窝稍高25px的水量为佳。一个锅里放入水,将炖盅放进锅里,大火烧开,再小火炖30分钟(产地不同,炖制时间不同)即可。

5、调味

起锅前5-10分钟放入冰糖,做好后应及时将燕窝从炖盅倒出,炖煮口感以温润爽滑为宜。到这里一份新鲜的鲜炖燕窝就做好了。

鲜炖燕窝怎么吃法比较好(燕窝怎样炖)

鲜炖燕窝做法三

准备材料:5A燕盏,各种配料(椰汁,水果,银耳);做法步骤:

1、把燕窝放在容器里,加入超过干燕窝的清水,先泡1-2小时;

2、把泡软的燕窝撕成条状,换水在泡2小时左右;

3、把泡好的燕窝放在容器里,我用的电子炖锅…炖盅里的水超过燕窝1厘米即可!炖40分钟左右;

4、美味营养的鲜炖燕窝就炖好咯。小贴士:如果需要加冰糖炖,可在最后10分钟加进去。牛奶可以一开始就加,用量和水一样。水果这些在燕窝炖好后再加拉!

鲜炖燕窝做法四

材料:燕窝4g、牛奶50g、冰糖适量;做法步骤:

1、称好4克的燕窝。

2、把燕窝放进碗中,用纯净水,让水完全浸没燕窝,泡4-5小时左右。

3、燕窝完全发开,用小镊子将燕窝上的毛清理掉。这燕窝本来是比较干净的,不用怎么清理的。

4、炖盅里放入燕窝。

5、加入1节指的纯正水(或白开水)。

6、隔水炖1个小时。

7、炖至45分钟时,加入鲜奶。

8、加入冰糖。

9、再炖15分钟左右。

10、鲜奶味十足的牛奶燕窝就做好啦!

免责声明: 文章源于会员发布,不作为任何投资建议

如有侵权请联系我们删除,本文链接:https://www.sws100.com/baike/322900.html

(0)
鸟叔鸟叔
上一篇 2023年 4月 5日
下一篇 2023年 4月 5日

相关推荐

  • 草莓叶子边缘发黑干枯(草莓叶子边缘发黑还能救么)

    盆栽草莓养不好?避开2个“坑”,叶片不干不烂,果子又大又甜 草莓大家都不陌生,因为它是一种非常好的水果,好多人都喜欢买来吃,也有很多人喜欢买苗子,自己在家里栽到盆里去养,让他结果,陪着孩子浇水施肥,到时候结果了以后让孩子采摘下来吃,这感觉也是非常好的,但是好多人在家庭中栽培草莓的时候,也给它见光了,也给它浇水了,草莓还是出现叶片发黑干枯,到最后整个植株枯死的…

    2023年 4月 13日
  • 丰巢怎么取快递(丰巢快递柜怎么取快递)

    冯女士反映,10月26号,她在丰巢快递柜扫码取件时,跳出一个页面,莫名其妙被扣20块钱,家里人帮她了查之前的记录,把她吓了一跳。 视频加载中… 冯女士:“就是扫码取快递的嘛,扫了以后他弹出了一个页面,我不知道,就可能不小心点到了嘛,后来我才发现,这个页面跳出来以后呢,扣了我20块钱,而且这个钱呢也不需要输密码的,也没有银行的那个短信提醒我的。” …

    2023年 2月 24日
  • 正宗麻酱拌面调汁的做法窍门(正宗麻酱拌面调汁的做法窍门是什么)

    #美食测评团#南方人做拌面时,很少会用到芝麻酱,大多数人会选择葱油,或者花生酱拌着吃,三种口味各有优点、各有特色,孰好孰坏各有评判,有人喜欢,有人讨厌,今天我们就来试试人北方酷爱的麻酱拌面,突出的特点是:酸甜味美、酱香浓郁、清爽不腻、唇齿留香,小编建议大家各种味道都得试一试,说不定,你也会爱上它呢? 制作麻酱拌面的时候,都会用到芝麻酱,因为这种东西南方人并不…

    2022年 11月 1日
  • 林心如和周杰之间发生了什么(周杰与林心如的关系)

    1997年,琼瑶到北京观光游赏,正巧路过“公主坟”。 随行的人告诉她,公主坟葬着的是乾隆皇帝在民间收下了义女。 这个背景激发了琼瑶的无限灵感和遐想,一个发生在皇城根里的故事悄悄在她脑子里生了根。 之后一个名叫《还珠格格》的剧本横空出世,对琼瑶来说,剧中的每一个角色都生动形象。 可只有两个角色太难驾驭,那就是“小燕子”和“福尔康”。 对于这两个人物的选角,琼瑶…

    2022年 11月 27日
  • 一体化是什么意思(市场一体化是什么意思)

    12月11日,“第三届大中小学思政课一体化建设学术研讨会暨长三角大中小学思政课一体化建设论坛”在华东师范大学召开。会议采取线上线下相结合的方式,与会者围绕大中小学思政课一体化建设的必要性、难点及实践要点等展开深入研讨。 2019年3月18日,习近平总书记在主持召开学校思想政治理论课教师座谈会时指出,要把统筹推进大中小学思政课一体化建设作为一项重要工程,推动思…

    社会百科 2022年 12月 7日

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:k37759@foxmail.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信