麻薯预拌粉是很多家庭常备的预拌粉之一，除了奶香Q弹的麻薯球之外，麻薯预拌粉还可以做脆脆的麻薯脆脆棒，超级好吃，奶脆奶脆，趁着过年多加了几个果蔬粉，一份面糊解锁了四种颜色的脆脆棒，出来的效果真的不错，非常有过年的气氛，比外面卖的好吃多了，一根一根卡兹卡兹，停不下来！这么快手简单的小零食还不赶紧学起来~
麻 薯 脆 棒
材 料
舒可曼麻薯预拌粉 150g/牛奶 100g/鸡蛋 1个/舒可曼玉米色拉油 30g/抹茶粉 3g/红曲粉 3g/碟豆花粉3g/姜黄粉 3g
做 法
①准备一个大碗，倒入100g牛奶，1个鸡蛋，30g植物油。
②搅拌均匀，让它们充分乳化。
③倒入150g麻薯预拌粉，搅拌均匀，分成4份。
④在四份中，分别加入3g抹茶粉，3g红曲粉，3g碟豆花粉，3g姜黄粉，搅拌均匀。
⑤如果发现面团的干湿度不足以放入用裱花袋挤出顺畅的麻薯棒的话，可以加入适量牛奶，调节面糊的稀稠度，状态如图。
⑥把四种颜色的面糊装裱花袋，剪一个5mm的小口。
⑦把面糊挤成条状，全部均匀挤在铺了烘焙纸的烤盘上，中间要预留一定的间隔。
⑧放入预热到170度的烤箱中，烘烤12分钟左右，烤酥脆了出炉，注意不要上色过深，时间和温度仅供参考，自己需要根据自家烤箱脾气上下调节。
超惊喜的香脆滋味，一根，两根，三根停不下来，治愈系的色彩，让这个零食感觉热闹非凡。
免责声明: 文章源于会员发布，不作为任何投资建议
如有侵权请联系我们删除，本文链接：https://www.sws100.com/baike/302664.html
