很多人去饭店吃饭时都喜欢点刀拍黄瓜，但每次自己做时却总觉得没有大厨做的那么清脆爽口，为什么呢？原因在这！
1、先把大蒜头拍一下，去皮，切碎
2、小米椒也切碎备用，姜也切碎
3、香菜清洗干净切段
4、黄瓜两根，先切成段，再用刀背拍烂
5、准备一些熟的花生米
6、拍好的黄瓜加入白醋
7、然后用筷子搅匀，腌制一下（这步骤很关键）
8、将蒜瓣拍碎切成蒜末
9、红辣椒、香菜切碎放入碗中，搅拌均匀
10、将调好的调料汁（酱油盐鸡精白糖蚝油）搅拌均匀，淋在黄瓜上，腌制几分钟
11、腌制好后，再配上香脆的花生米搅拌均匀即可。
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(⊙_⊙) 每天一篇全球人文与地理 微信公众号：地球知识局 NO.2143-为什么是张家口 作者：杔格 校稿：朝乾 / 编辑：汑洛 2022年2月4日20时整，北京冬奥会开幕式在“鸟巢”举行。 本届冬奥会的三大赛区， 鸟巢便属于北京赛区▼ 自2015年北京携手张家口获得第二十四届冬季奥林匹克运动会的举办权以来，已经历时近七个春秋。这一天也是中国新春佳节的大年…
作者：阚宝林 ——源自作者所著《合肥方言》一书 方言里的动词，经千百年“自然酿造”，有着醇厚的表达力。现今普通话里的一个动作，在方言里可用多个单音词表示。其语义的形象、明晰与丰富性，非今日语言所能比。 以“涂抹”义为例，与其相关联的方言单音动词，大致有以下几个： 【点】用颜料在某物体上点画一下。动作的范围不大。 【掸】描色。强调动作的快速、简单。如：在脑门高…
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据贵阳市人民政府网5月30日发布，因人事变动，经市人民政府研究同意，现将市人民政府部分领导同志工作分工明确如下： 王 春（党组成员 ） 负责自然资源管理和规划、住房和城乡建设、生态环境、水务、林业等方面工作。对分管工作的政务公开、安全生产、生态环保和维稳、信访工作负责，履行党风廉政建设“一岗双责”。 分管市自然资源和规划局、市生态环境局、市住房城乡建设局、市…
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