新疆牛奶品牌排行榜10强（新疆牛奶品牌排行榜前十名）

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记者 黑宏伟 于江艳

　　“被人安利后疯狂下单”“所有牛奶的天花板”“醇香顺滑香甜”……今年“双11”，天猫超市新疆奶销售同比增长超100%。麦趣尔、西域春、西牧天山、天润等新疆奶品牌“火”向全国。

　　近年来，拥有丰富“黄金奶源”的新疆把握机遇，大力推进标准化规模养殖，优化奶源基地建设，不断提高生鲜乳质量，提升乳制品知名度，持续推进新疆奶业转型升级，优质奶产品端上了越来越多消费者的餐桌。数据显示，今年前三季度我区乳制品疆外销售量约16.5万吨，同比增长30.95%。

　　树品牌 擦亮奶品“疆”字号

　　“我是在小红书看到了新疆牛奶的测评，就在网上买了一箱，果然很香甜，我这次还买了西域春的老酸奶，味道很棒。”12月10日，北京市民于静“种草”了新疆牛奶和酸奶，把感受发到了自己的社交账号上，引来很多点赞。

　　打开网络搜索新疆美食，随处可见的是好评如潮，新疆牛奶、酸奶似乎被打上标识，让消费者默认成好奶。

　　新疆奶业协会副秘书长邵伟表示，新疆奶的出圈，并不仅仅是国货情感利好因素的产物。依托新疆优质的牧场环境，新疆奶确实在奶香、口感方面有过人之处，“走红”确有先天优势。

　　一直致力于将新疆优质乳制品推向全国市场的麦趣尔集团股份有限公司今年不仅在华东片区市场有了新的突破，还注册了“天山牧场”高端乳业品牌。

　　“得益于新疆牛奶奶香浓郁的好评，新疆牛奶出圈的大势让公司有了销售突破。”该公司市场部经理李万恒表示，“我们更想借势而为，打造属于自己的品牌标识，让新疆牛奶走得更远。”

　　“后疫情时代，人们更加关注健康食品需求，奶香味醇厚的新疆纯牛奶，成为更多疆外消费者的选择。”新疆西域春乳业有限责任公司党委书记、总经理卫新璞说，继新疆酸奶火了之后，今年新疆纯牛奶又香“出圈”。

　　2019年，我区印发的《新疆奶业振兴行动方案（2019-2025年）》提出，要加快培育“疆字号”乳制品品牌，以新疆以外的市场作为消费主要增长点，鼓励企业积极拓展市场。

　　“天润”“西域春”“花园”“麦趣尔”“新农”等各大品牌，凭借长期的本地化经营策略和差异化产品结构取得较高的品牌认可度。

　　“新疆乳企品牌虽多，然而与国内一线品牌和国外品牌相比，新疆奶企依然存在生产规模小、市场占有率低等问题，缺乏全国性品牌。”邵伟表示。

　　面对新疆乳业市场“狼多肉少”的现状，本地乳企要想发展，就要向外突围。

　　“三分之一以上的产品已经成功打入疆外市场，市场占有率不断扩大。走出去是必须要做的事情，作为乳企首先要把基本功做好，把加工做好。”新疆瑞源乳业有限公司董事长于瑞红说。

　　“各乳品企业更应整合优势资源，推进强强联合，实现从区域性品牌向全国性品牌的扩张，形成推动奶业振兴的合力。”邵伟说。

　　拓渠道 线上线下齐发力

　　如今，打开天猫、抖音等平台可以看到，新疆乳企纷纷开通了线上直播销售通道，与消费者联系更密切。

　　新渠道让新疆乳企看到了截流超车的机会，麦趣尔的出色表现就得益于此。今年，除了频繁与头部达人进行合作，麦趣尔天猫旗舰店也每天保持从13点到23点的品牌自播，在私域承接由头部主播带来的宝贵流量。在抖音平台，麦趣尔在达人合作、品牌自播布局上也非常积极，目前保持每天直播6.5小时的节奏。

　　“我们积极开拓线上线下通道，积极培养自己的直播团队，打通更多销售渠道。”李万恒说。

　　电商平台也在助力新疆奶“出圈”。天猫超市的仓配物流体系，让不少新疆奶品牌更好更快到达消费者手中。数据显示，天猫超市今年前三季度的新疆牛奶销售同比增长接近200%，其中9成被“90后”“95后”年轻人买走。今年“双11”，天猫超市新疆牛奶备货量是去年的5倍。

　　冷链体系的不断完善，以及消费者对更新鲜、更营养乳制品需求的提升，正推动整个乳制品市场的竞争向低温奶领域倾斜，也给新疆酸奶出疆提供了机会。

　　新疆西域春、天润、麦趣尔、花园、新农等主要乳业品牌，加速出疆网络布局，在全国组建营销中心，组织冷链运输专线，搭建“线上+线下”的新零售营销模式，将新疆乳制品推向疆外市场。

　　现在，众多奶企拓展电商平台、社区营销、微信销售等新渠道，加快形成“线上+线下”的运营模式。

　　为扩展新疆以外的市场，西域春乳业根据市场需求及时调整产品结构，在全国多个城市建设了冷链仓库，加速疆外市场的拓展。

　　今年，西域春乳业组建了自己的直播团队，销售额同比提升30%以上。卫新璞介绍：“我们要抓住疆外市场对新疆牛奶认可度高的机遇，大力发展电商业务，让新疆优质乳品走向全国各地。”

　　重创新 “网红产品”再升级

　　今年麦趣尔乳业一款被网友昵称为“小蓝砖”的200毫升纯牛奶成为该公司“销冠”。

　　“我们只是做了一个包装容量上的改进，从250毫升改成200毫升，没想到一个小小的改变让销量暴增。”李万恒介绍。

　　创新带来的利好持续释放，今年在保证乳制品质量的前提下，麦趣尔乳业也不断推出高端奶，以及功能性牛奶。

　　“我们想推出一些差异化产品，借助市场东风，让新疆奶更好走出新疆。”李万恒说。

　　“百果香了”“冰淇淋化了”“被柚惑了”…… 以爱克林包装低温酸奶切入市场，借助微博、抖音、快手等流量平台大做文章，近年来，新疆天润乳业股份有限公司坚持差异化发展思路，不断加大新产品科技研发投入，成为“网红制造机”，爆款频出。天润乳业凭借不断推陈出新的系列“网红”酸奶，逐渐打开了各地市场的大门。

　　“快消行业竞争激烈，不进则退。”新疆天润乳业销售有限公司总经理范珂说。

　　目前，天润乳业在全疆拥有16个规模化牧场，奶牛存栏量3万余头，旗下拥有低温酸奶、纯牛奶、乳饮料等系列产品。

　　新疆天润乳业股份有限公司季报数据显示：截至2021年9月，天润乳业产品销量18.03万吨，销售收入15.72亿元，分别较上年同期增长22.81%和19.20%，总体生产和经营形势保持稳中趋好。“自2020年以来，消费者对纯牛奶营养价值认知度提升，疆外市场需求增加，利乐枕、利乐砖等纯牛奶在疆外火了起来。”范珂表示。

　　“为了拓展市场，我们不断进行产品研发，包括调整包装、重量、开发新产品等。”卫新璞介绍，今年上半年，企业推出多款符合消费者需求的新品。

　　新疆奶正在加速出疆。新疆奶业依托资金投入和政策扶持力度，一改传统乳品生产方式，采用自动化流水线作业，全链条严控生产，为乳业研发创新产品、加强品牌建设、提升奶品提供了新活力、新动力，为新疆奶业振兴、奶业高质量发展奠定了良好基础。

　　邵伟表示，在消费升级的背景下，人们对乳制品认知水平不断提高。新疆乳企要抓住发展机遇，研发出更多好的乳制品，不断开拓创新，并将资源优势、加工技术优势和品质优势相结合，用新疆奶品质优势覆盖成本劣势，在更大的市场展示新疆乳品与众不同的魅力，实现新疆奶业振兴。