大家都知道我们的生活离不开盐,自从人们发现盐之后,盐就被国家所掌控。
在古代,私自走私贩卖盐直接是死罪。在古代,人们没发现盐的时候,总会生一些怪病,后来吃上盐了就好了,当时盐有“奇药”之称.
大家可能都在生活中被普及到盐的功效,说一句最公道的话:人可以没有爱情,但不能没有盐。要是长时间不吃盐的话,轻则头晕目眩,重则休克。
这可不是危言耸听。总之,盐不管是调味还是对人体的作用都是巨大的。
接下来的这4种盐都是专家推荐,大数据计算,中国人吃的最多的食用盐,来看看有没有你吃过的盐呢?
1.中盐
中盐是中国盐业公司的简称,创办于1950年,现在是由国家监管的国有企业。每年都承载着几亿人吃盐的责任。
中盐公司也是我国的盐业公司龙头,全国性企业和中央性企业,同时还是世界第二大的制盐公司。
就光说这些大家都应该知道这个品牌的可靠性了,他不仅价格亲民,还十分的为老板姓的健康着想,根据世界卫生健康组织研究报告指出,人每天摄入的钠不该超过2500mg。对此,中盐推出了低钠的海藻盐。
您有没有吃过这款盐呢?
2.白象牌
相信大家肯定都听说过白象方便面吧,但是不要搞混了,这里的白象牌是制盐的国有企业公司,而不是白象方便面。
前面我们就说过,盐作为一个国家的民生命脉。肯定都是有国家来掌控的,在中国都是采用公私合营,由国家来控股的,这关系到一个国家的民生。
这款白象牌食盐,也是有很多新品种的,最近推出的磨黑钙盐也是低钠含量的。现在我们吃盐基本上都会讲究健康,因为盐这个东西摄入适量对身体又好吃,但是吃多了对身体也是不好的,所以基本上每一家大公司都会推出新品种的低钠盐,为我们大家的健康去着想。
这款白象牌的盐您有没有了解过呢?
3.淮盐
相信江苏的朋友们都不陌生这款盐,淮盐也被成为”苏盐集团”,也是国有控股的企业之一,淮盐与普通的食用盐有很大的区别。
目前我们市场上普遍的食用盐主要分布为矿盐、海盐、人工加碘、锌的盐,然而淮盐则是一种复合原料的盐,他在制盐的时候添加了其他的香料,所以它吃起来口感非常的丰富多彩。
经常吃这款盐的朋友们可能都知道,炒菜的时候不管什么菜品什么菜系,加了淮盐就不用加其他的香料了,它本身所带的香味很浓了,口感也十分的丰富。
4.川晶
这款盐相信四川的朋友们都吃过吧,也是个老牌子了,基本上西南地区都吃过这款盐,同样也都是由国家控股的国有企业了。
这款盐也与其他的盐不同,基本上每个品牌的盐都有自己的特色,这款盐主要是四川的井盐,跟前面咱们说到的海盐、矿盐、香料盐都不一样,对比其他的盐,四川的盐相对来说咸一点。
因为大部分的四川人口味重,能吃咸,还有一点很重要的就是很多人会拿它腌制咸菜,用这款盐腌制出来的咸菜鲜咸可口,味道十分诱人。
现在不像古代,古代一到天灾的时候,许多盐贩子都开始哄抬盐价,在宋代就曾有过盐比黄金这一说,意思就是盐的价格跟黄金差不多。很多人那会儿吃不上盐都得所谓得“怪菜”而去世,这也是那个时候宋代人平均寿命只有40岁的重要原因。
今天我们能吃到很多种类的盐,而且盐的价格始终低廉,家家户户都吃的起,还是得感谢我们国家的管控。
以上就是笔者吃过比较特别比较好吃的四款食盐,您吃过哪一种呢?
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