最近很多酒友都在问,想喝汾酒但不知道怎么选?
汾酒是清香型白酒的鼻祖,在山西极其有名,喜欢喝清香型白酒在人多分布在北方地区,南方地区则是喜欢喝酱香和浓香酒多一些。
很多人都不知道的一点是,汾酒是我国最早的白酒之王,就连茅台的诞生都或多或少和汾酒有着密切的关系,其实,在上世纪四十年代,我国粮食短缺,只有清香酒的出酒率是最高的,这也就是它闻名全国的一大优势所在,只是后来的发展有些跟不上,所以现在只能勉强排在老三的位置,多少有点可惜了。
尽管如此,汾酒一直以来都有着很多的“酒粉”,特别是它旗下的产品,比如玻汾、青花汾、老白汾是公认的好酒,但就是没分出个伯仲,那么它们之间到底有什么区别呢?这是很多酒友都在问的问题,今天就带大家一起来聊聊三者之间的区别。
在很早的时候,汾酒只有玻汾系列与老白汾,那时的特制老白汾是属于高端产品的,而玻汾只是属于汾酒一个入门级产品,不过后来为了提升品牌的档次,所以又增加了青花汾系列。
假如按照市场定位来划分的话,大致的排列是青花汾、老白汾、玻汾。青花汾主打的是中高端市场,玻汾主打的是大众化市场,也就是口粮酒市场,而老白汾的档次要比玻汾略高一些。
玻汾
首先来说说玻汾,被酒友称为“性价比之王”,玻汾分为三款,分别是黄盖玻汾、黄盖玻汾、出口玻汾,这三款酒是酒友公认的超高性价比白酒,值得一提的是,汾酒5次获奖其中有3次都是以现在的玻汾产品形象出现的,所以,玻汾是白酒市场上比较老的光瓶酒了,同时也是始终保持着旺盛生命力的酒。
很接地气的价格,就能买到一款大厂嫡系产品,可以说是很不错了,因此,喜欢喝的人非常多,深受追捧,毕竟,实力就摆在那儿。
老白汾
再来说说老白汾,老白汾的口感相较于玻汾要更加醇厚一些,因为作为汾酒的腰部产品,同时也是比较大众化的产品。
现在很多的酒席和宴请都会选用十年的老白汾,作为一款中高端产品还是很能拿得出手的,像大家熟知的竹叶青等名酒,包括青花汾都是以老白汾作为底酒勾兑而成的。
青花汾
最后再来说说青花汾,青花汾是汾酒的形象产品,酒瓶无论是从质感还是设计来说,都非常的优美,充满了东方美学,泼墨式的字体设计,使得整个青花瓷的包装都让人眼前一亮,印象尤为深刻。
青花汾20年陈酿是青花系列的入门产品,往上就是30年陈酿,40年陈酿,50年陈酿,从酒的口感上来说,青花汾不管是用在高档酒席还是平时送礼都非常的有品位,是个不错的选择。
虽然说汾酒在高端名酒市场上不及“茅五泸洋”,但是在口粮酒市场上依然是“带头老大哥”,因为它有着非常牢固坚实的口碑与“酒粉”。
其实,不论是哪一款酒,对于酒友们来说,最看重的还是2点:好喝+实惠,而同时能够满足这两点的其它香型的白酒也是很容易找到的,就拿酱香、浓香、米香这三大香型的白酒来说吧,这几款同时满足了好喝+实惠这两点,大家不妨看看,了解一下。
浓香——全兴大曲
都说四川自古不缺美酒,全兴大曲是川酒中的一款浓香型白酒,又是川酒六朵金花,还是八大名酒,这几年来,全兴大曲可以说是非常的低调了,简直就是“低调的妈妈给低调开门,低调到家了”。
全兴大曲凭借着自己优质的酒质,以及广为人们称赞的声誉与口碑,在第二届评酒会上,获得了八大名酒的荣誉,同样,在第四届评酒会上也是不负众望,拿下了国家优质银奖,以及后来的很多大奖,在这些荣誉的加持下,知名度直接提升了还几个档次,从实惠和好喝的角度上来说,全兴大曲绝对能胜任。
酱香——缘得仿台酒
谈及酱香酒,那不得不追本溯源,回到酱酒圣地,世界酱酒核心产区——贵州茅台镇。
这款来着茅台镇的缘得仿台酒,是酱香酒的又一款标杆性产品,它以标准的大曲坤沙工艺酿造,严格选用当地独有的红缨子糯高粱酿制,酿制一年,窖藏七至十五年,这才是优质酱香酒应有的标准。
作为一款优级的酱香型白酒,此酒不仅满足了酱酒应有的标准,还有口感,此酒入口香浓醇厚,细品幽雅细腻,酒的香气在口腔中打转,细品还能品出花果香、焦香、窖香等混合味道,哈一口气,都是满口粮食香,同时它的留香时间也很长,喝完酒的酒瓶放在那,很久都可以闻到酒香味,简直让人喝了还想喝。
米香——桂林三花酒
三花酒在广西桂林当地非常出名,这里的三花值得并不是三种花,而是蒸煮三次,堆砌酒花的意思,三花酒还被称为“桂林三宝”之一,这个酒的基础口感以清香型白酒打底,清香甘冽有纯净的酒香中,还带着优雅的蜜香和花香,以及苹果,梨成熟后的果香味,很是独特。
米香型比起浓、酱、清三大主流香型白酒来说,可能不是特别的受欢迎,但是其口感绝对是值得一试的,好喝又实惠,试问谁不爱呢?
写在最后:关于3种汾酒,大家更喜欢哪一款呢?当然,除了汾酒和上面提到的三款纯粮好酒,大家还喜欢喝哪些酒呢?欢迎留言讨论。
我是小萌,每天不定时地和大家分享各种美食知识,如果喜欢今天的文章可以帮忙点赞或者分享,关注我解锁更多的美食新动态吧!
免责声明: 文章源于会员发布,不作为任何投资建议
如有侵权请联系我们删除,本文链接:https://www.sws100.com/baike/12859.html