在医学上，癌是指起源于上皮组织的恶性肿瘤，是恶性肿瘤中最常见的一类。
相对应的，起源于间叶组织的恶性肿瘤统称为肉瘤，有少数恶性肿瘤不按上述原则命名，如肾母细胞瘤、恶性畸胎瘤等。
一般人们所说的“癌症”习惯上泛指所有恶性肿瘤，癌症具有细胞分化和增殖异常、生长失去控制、浸润性和转移性等生物学特征。
其发生是一个多因子、多步骤的复杂过程，分为致癌、促癌、演进三个过程，与吸烟、感染、职业暴露、环境污染、不合理膳食、遗传因素密切相关。
2016年我国新发癌症病例还只有406.4万，而到2021年就直接上涨到了457万例，增长格外迅速，能够导致我国新发癌症病例增加的原因，有三点环境因素，人口因素，更可能是饮食因素。
《中国循环杂志》前段时间发布的“中国癌症负担地图”，是根据中国疾病负担统计数据，下面就跟随小编的步伐一起来了解一下！
中国“癌症地图”排行榜：排名前五的病症，在这些省份较高发
01
肺癌——东北
东北曾经的名头“中国工业基地”，因此这里的空气污染比较严重，许多重工业工厂都在这里“吞云吐雾”，每天排放大量的有害物质。
据统计，东北居民吸烟的比率大约有30％，中国城市成人烟草调查数据显示，在接受调查的14个城市中，总体吸烟率最高的城市为沈阳西园率达到25.4%，男性吸烟率甚至超过44%。
吸烟会导致尼古丁，焦油，一氧化碳等有害物质，进入体内更容易导致肺细胞，遭到癌变，肺部纤毛清理作用降低，引发肺部病变。
北方地区煤的取暖以及燃气所产生的“毒气”也会导致肺癌，世界卫生组织已正式对外发布，除吸烟外，装修房间时产生的污染，被列为“第二大杀手”。
02
胃癌——西北地区
俗话说“病从口入”，其实很多病都和吃有关。根据调查发现，胃癌高发区主要集中在西北地区，该地区胃癌的主要病因和饮食习惯有密切的关系。
因为西北地区物资匮乏，当地人特别喜欢腌制、烧烤类食物，此类食物中含有致癌物质。
所以胃癌主要集中在我国西北地区，尤其是大量吃腌制食物，腌制食物中含有大量亚硝酸盐，亚硝酸盐会跟胺类相结合生成亚硝胺，这是公认的一类致癌物质，可增加患胃癌风险。
03
肝癌——浙江，广西、江苏、内蒙古、吉林
据调查数据显示，全球近一半的肝癌患者都发生在中国，因此我国被称之为肝癌大国，肝癌的发生一部分源于黄曲霉毒素感染有关，特别是生活在沿海地区的人们，可能长期使用存在黄曲霉毒素的食物，久而久之诱发了肝癌。
沿海地区比较潮湿，让毒素的生长创造了有利条件，而黄曲霉毒素的致癌性会伤害肝细胞，降低肝脏活力，久而久之则会诱发癌症。
另外，生活在内蒙古地区的人们都喜欢喝酒，长期大量饮酒会导致肝细胞变性、坏死，诱发慢性肝炎、肝硬化，最终诱发肝癌。
04
乳腺癌——一线城市
乳腺癌也是一种多发于女性的癌症，它主要表现为是乳腺的上皮细胞，由于复杂多样的致癌因子的存在发生大量非正常增殖的现象，当特定细胞长期严重失控时，就很有可能危害到个人的生命。
从发布的“癌症”地图中可以发现，不同省份的人群的乳腺癌的患病率大不相同，其中在经济发展较好的城市中女性患上乳腺癌的几率更大，比如上海、北京、广州等一线和新一线城市。
05
肠癌：华南地区高发
肠癌是高发恶性肿瘤之一，华南地区肠癌高发与两大因素有关。
肠癌是一种生活病，随着生活条件改善，肉类成为饮食中的重头，植物性饮食减少，是导致肠癌高发的因素之一；
广东人虽然饮食清淡，但也过于精细，白切鸡、白灼生肠、陈醋凤爪……这些看似清淡的菜式，隐藏着大量的胆固醇，再加上老广素有爱吃宵夜的习惯，高脂、高蛋白饮食，也容易引起肠道病变。
癌症好发人群如下：
1、癌症性格：性格内向，不善言谈、逆来顺受人群容易免疫力低下；
2、65岁以上人群：有机体免疫力低下，合并症较多，器官功能下降；
3、接触污染环境：皮革制造工人，接触灰尘的工人，或者吸入大量二手烟的人群：
4、有家族遗传史：如乳腺癌、卵巢癌、胃癌等，与遗传有关；
5、第二原发癌或转移：多原发肿瘤患者是癌症的高发人群。
结语：身体是革命的本钱，防患于未然最重要！
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